Pácolt cukkini cseresznye szilvával
0
616
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
18,6 kcal
Adagok
2,5 l.
Főzési idő
1 d.
Fehérjék *
0,1 g
Zsírok *
gr.
Szénhidrátok*
4,6 gr.
Amikor megemlíti a cukkini és a cseresznye szilva kombinációját, általában a kompót jut az eszembe. Próbálja ki azonban ezt az eredeti, fiatal hagymás és cseresznyés szilva karikával készült cukkini készítményt; friss, édes-fűszeres ízével meglep. Egy ilyen fényes üveg csodálatos ajándék lesz a rokonoknak télen, amikor meglátogatják.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Hajtsa a zöldségeket cseresznye szilvával sterilizált üvegekbe, öntsön forró vizet, hagyja állni 20 percig. Leszűrjük és megmérünk 1 litert. a páchoz. Öntsük bele a sót, a kristálycukrot, a citromsavat, a fűszereket. Forraljuk fel, és öntsük az üvegek tartalmát a kapott páccal. Tekerjük fel, fordítsuk fejjel lefelé, meleg törülközőbe csomagolva. Hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni, és sötét, hűvös helyen tároljuk.
Jó étvágyat kívánunk!