Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Cukkini a télre
  4. ➠ Pácolt cukkini mustárral

Pácolt cukkini mustárral

0
1034
Konyha orosz
Kalóriatartalom 63,4 kcal
Adagok 5 l.
Főzési idő 4 óra
Fehérjék * 1,2 gr.
Zsírok * 1,7 gr.
Szénhidrátok* 16,2 g
* 100 grammonként. termék
Pácolt cukkini mustárral
Tartalom

A mustárral pácolt cukkini fűszeres és eredeti. Hideg előétel meleg húsételek mellé tálalható. Különösen egy ilyen készítmény jó a kebabokhoz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A cukkinit alaposan megmossuk, és közepes csíkokra vágjuk. A héja maradhat.
lépés 2 7 -ből
A friss kaprot megmossuk és felkockázzuk.
lépés 3 7 -ből
A cukkinit kaporral kombináljuk egy közös mély edényben.
lépés 4 7 -ből
Külön készítse elő a pácot. Ehhez keverje össze az ecetet a száraz hozzávalókkal: cukor, só, mustár és bors.
lépés 5 7 -ből
Öntsük a pácot a cukkinibe. Keverjük össze. A munkadarabot 3 órára hagyjuk. Ez idő alatt a zöldségeket fel kell keverni.
lépés 6 7 -ből
Három óra elteltével a cukkini sok gyümölcslevet enged ki, és kisebb méretű lesz. Az edényt el lehet osztani az üvegek között.
lépés 7 7 -ből
Pácolt cukkinit öntünk üvegekbe. Ezt követően 20 percig sterilizáljuk őket egy serpenyőben forrásban lévő vízzel. Fedővel lezárjuk és tárolásra küldjük. Kész!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *