Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Cukkini
  3. ➠ Cukkini köret
  4. ➠ Pácolt cukkini naponta

Pácolt cukkini naponta

0
535
Konyha orosz
Kalóriatartalom 42,3 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 0,9 gr.
Zsírok * 10,2 g
Szénhidrátok* 5,6 g
* 100 grammonként. termék
Pácolt cukkini naponta
Tartalom

Az, hogy gyorsan főzni és meglepni szeretteit és vendégeit pácolt cukkinivel, nem mítosz, hanem valóság. Egy napi pácolt cukkini receptjével mindenki megteheti. Az eredmény kellemesen meglep majd: a lédús, aromás és lágy zöldségek páratlan pácban valódi fénypontja lesz az étkezőasztalnak.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
A cukkinit megmossuk, konyharuhán megszárítjuk. Ha szükséges, hámozza meg a cukkini sűrű bőrét. A cukkinit körülbelül 5 milliméter vastag szeletekre vágjuk.
lépés 2 10 -ből
A vöröshagymát meghámozzuk, vékony félkarikákra vágjuk.
lépés 3 10 -ből
A fokhagymát meghámozzuk és apróra vágjuk.
lépés 4 10 -ből
Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá ecetet, keverje össze. Tegyen egy edényt vízzel és ecettel a tűzre, és forralja fel.
lépés 5 10 -ből
Amikor a víz felforr, küldje a serpenyőbe a cukkinit, a hagymát és a fokhagymát. Főzzük körülbelül 5 percig, lefedve.
lépés 6 10 -ből
Tegye a főtt zöldségeket papírtörlőre, hogy megszabaduljon a felesleges folyadéktól.
lépés 7 10 -ből
Sterilizálja a cukkini összevarrására szolgáló üveget, és öntsön forrásban lévő vizet a fedélre. Hajtsa össze a zöldségeket szorosan az üvegekbe.
lépés 8 10 -ből
A tetejére szórjuk a cukkinit szárított chilivel, oregánóval és ízlés szerint sóval.
lépés 9 10 -ből
Öntsön olívaolajat az edénybe.
lépés 10 10 -ből
Húzza meg az üveget fedéllel, hagyja addig, amíg a zöldségek teljesen lehűlnek. Ezután tegyen egy edényt kész pácolt cukkinit egy napra a hűtőbe. Egy nap múlva elkezdheti kóstolni a finom cukkinit!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *