Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Pácolt uborka, mint egy gömb

Pácolt uborka, mint egy gömb

0
10326
Konyha orosz
Kalóriatartalom 14,3 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 2 óra
Fehérjék * 0,1 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 3,5 gr.
* 100 grammonként. termék
Pácolt uborka, mint egy gömb
Tartalom

Ugyanazok az uborkák, amelyeket a boltokban kaptak. Édes-fűszeres ízüket nem lehet összetéveszteni semmivel. A recept 1 literes edényre vonatkozik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Áztassa az uborkát hideg vízben 2 órán keresztül. Az üvegeket mossa le szódával, öblítse le és tegye félre. Öblítse le a zöldeket, hámozza meg a fokhagymát.
lépés 2 7 -ből
Tegyen egy esernyőt kaporból, sárgarépa tetejéről, tormalevélből, fekete borsból és fokhagymából minden üvegbe. Öntsön ecetet.
lépés 3 7 -ből
Öblítse le az uborkát, vágja le a farkát, tegye egy üvegbe. Öntsön forralt vagy szűrt vizet.
lépés 4 7 -ből
Öntsön 1 tk -t egy üvegbe. só.
lépés 5 7 -ből
Hozzáadjuk a kristálycukrot.
lépés 6 7 -ből
Tegyen üveges uborkát egy törülközővel borított edénybe. Öntsön hideg vizet úgy, hogy ellepje a dobozok fogasait. Tedd közepes lángra. Forraljuk fel a vizet, sterilizáljuk az üvegeket forralásuk pillanatától kezdve 5-7 percig, ha literesek, és 15-20 percig, ha három literesek. A sterilizálás során az üvegeket lazán le kell zárni fedéllel.
lépés 7 7 -ből
Vegye ki a kannákat a serpenyőből, tekerje fel, fordítsa fejjel lefelé, és hagyja kihűlni anélkül, hogy becsomagolná őket. Lehűlés után hagyja az üvegeket pár órára a hűtőszekrényben, majd tegye a szekrénybe tároláshoz.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *