Pácolt uborka esszenciával
0
9973
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
100,1 kcal
Adagok
4 p.
Főzési idő
1 perc.
Fehérjék *
0,5 gr.
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
24,7 g
Az uborka pácolásához az esszenciák többszörösen kevesebbek, mint az ecet. A receptben 1 liter pác elrendezése látható, ami elegendő 2 literes üveges uborkához.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Az üvegeket szódaoldatban mossa le a fedéllel együtt, öblítse le. Az aljára teszünk apróra vágott koriandert kaporral és pár gerezd fokhagymával. Az uborkát előtte alaposan megmossuk, levágjuk a feneküket. Rögzítse az uborkát szorosan az üvegekbe felére, majd helyezze át újra gyógynövényekkel. Adjon hozzá uborkát az edény tetejéhez.
Forraljunk vizet, öntsük üvegekbe a gyümölcsökre. Várjon körülbelül 12 percet, majd öntse a vizet egy serpenyőbe. Ismét forraljon fel egy vizet egy vízforralóban, öntsön uborkát 12 percig. és engedje le a vizet a mosogatóba. Forraljuk fel az első öntés után egy serpenyőbe öntött vizet sóval, cukorral, borssal, szegfűszeggel együtt. Öntsön 1 tk -t az üvegekbe. ecet esszencia. Öntsön forrásban lévő pácot az uborkára, ügyelve arra, hogy a fűszerek egy része minden edénybe kerüljön. Tekerje fel a kannákat sterilizált fedéllel.
Jó étvágyat kívánunk!