Pácolt uborka mustármaggal

0
4910
Konyha orosz
Kalóriatartalom 122,5 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 9 gr.
Zsírok * 3,9 gr.
Szénhidrátok* 19,5 g
Pácolt uborka mustármaggal

Finom és ropogós uborkát készítenek gabonamustárral. A pácolt előétel fűszeres és eredeti. Tedd boldoggá családodat!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Az uborkát alaposan öblítse le és töltse fel hideg vízzel. Hagyjuk őket 1-2 órán át. Erre azért van szükség, hogy igazán ropogósak legyenek.
lépés 2 7 -ből
Tegyen hámozott fokhagymagerezdeket, cseresznye leveleket, kapros esernyőt és borsszemeket az üveg aljára. Az összetevők mennyisége tetszés szerint állítható.
lépés 3 7 -ből
A hideg vízben áztatott uborkát hosszában felvágjuk. Tedd szorosan egy üvegbe.
lépés 4 7 -ből
Öntsünk egy kanál gabonamustárt az uborkára.
lépés 5 7 -ből
Forraljunk vizet, és öntsünk bele uborkát. Fedjük le steril fedéllel és hagyjuk 20 percig.
lépés 6 7 -ből
Óvatosan leeresztjük a vizet az edényből. Adjunk hozzá cukrot, sót és ecetet az uborkához. Öntsön újra forrásban lévő vizet.
lépés 7 7 -ből
Kész! Hosszú távú tároláshoz tálalja vagy zárja be az üveget varróval. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *