Pácolt uborka cukkinivel
0
7366
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
79,3 kcal
Adagok
2 p.
Főzési idő
150 perc
Fehérjék *
0,5 gr.
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
19,3 g
Kínáljuk Önnek a legegyszerűbb és leggyorsabb módszert a nyersdarabok téli előkészítésére. Receptünk szerint finom és ropogós uborkát kapunk egy üvegben pácolt cukkinivel. Ez a könnyű választék nagyszerű alternatíva a vajas hengerelt salátához.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A receptben szereplő összetevők számát literenként számoljuk. Először öblítsük le a szóda dobozokat, és sterilizáljuk a sütőben 10-12 percig 110 fokos hőmérsékleten. Válasszon kis uborkát. Áztassa őket hideg vízben 1-2 órán keresztül, majd jól öblítse le. Ha az uborka kicsi, akkor a csúcsait levágjuk 0,2 cm -rel, ha az uborka nagy, akkor levágjuk a hegyeket, és az uborkát körülbelül 5 mm vastag karikákra vágjuk. Tegye a megmosott tormalevelet, ribizlit és cseresznye leveleket sterilizált üvegekbe. Tegye a gerezd fokhagymát és a kapros esernyőt.
