Pácolt uborka vodkával

0
3239
Konyha orosz
Kalóriatartalom 61,8 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 1,4 gr.
Pácolt uborka vodkával

A ropogós, fűszeres, enyhén sózott uborka főzéséhez egy titkos összetevőt - a vodkát - kell felvenni a termékek összetételébe. A kiváló íz mellett a vodkával pácolt uborka egyik jellemzője, hogy tolerálja az abszolút bármilyen körülményeket, így a gurítás jól érzi magát a pincében és szobahőmérsékleten is.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Készítse elő az uborka pácolásához szükséges összes összetevőt.
lépés 2 7 -ből
Mossa meg az uborkát, áztassa néhány órán át hideg vízben, hogy később ropogós és rugalmas legyen.
lépés 3 7 -ből
Sterilizáljon egy három literes üveget, öntsön forró vizet a fedélre.
lépés 4 7 -ből
Tegye az összes zöld felét az üveg aljára, tegye szorosan az uborkát, majd küldje el a zöldek fennmaradó felét.
lépés 5 7 -ből
Öntsön sót az üvegekbe, öntsön mindent hideg vízzel, hagyja főzni körülbelül egy napig.
lépés 6 7 -ből
Öntsünk vizet egy edény uborkából egy serpenyőbe, főzzük forrásig. Ezután vegye le a serpenyőt a tűzről.
lépés 7 7 -ből
Adjunk hozzá vodkát egy üveg uborkához, majd forró sóoldatot. Tekerjünk fel egy üveg uborkát, fordítsuk fejjel lefelé, tekerjük fel és küldjük egy sötét meleg helyre egy napra kihűlni. Ezután átrendezheti vodka pácunkat tárolásra egy másik helyre. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *