Pácolt uborka literes üvegekben

0
11804
Konyha orosz
Kalóriatartalom 12 kcal
Adagok 6 l.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 1 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 3,5 gr.
Pácolt uborka literes üvegekben

Nagyon kényelmes pácolni az uborkát literes üvegekben. Így jobban sóztak, és kinyitás után nincs idejük romlani. Annak érdekében, hogy az uborka valóban ízletes legyen a télre, ne legyen lusta, és főzéskor adjon ribizli- és cseresznyelevelet az üvegekhez. Az eredmény örülni fog!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Az uborkát és más termékeket jól megmossuk. Az üvegeket előre sterilizáljuk.
lépés 2 6 -ból
A cseresznye, a ribizli leveleit a bankokban rakjuk ki. Belerakunk kaprot és babérlevelet, valamint fokhagymagerezdeket (jobb, ha több részre vágjuk). Adjunk hozzá borsot az üvegekhez.
lépés 3 6 -ból
Vágja le az uborka hegyét. Az uborkát üvegekbe tesszük.
lépés 4 6 -ból
Forraljunk vizet, és öntsünk bele uborkát. Fedjük le az üvegeket fedéllel, és hagyjuk állni fél órát.
lépés 5 6 -ból
Ezután leeresztjük róluk a vizet. Adjunk hozzá cukrot, sót és ecetet, és forraljuk fel újra.
lépés 6 6 -ból
Öntünk vizet üvegekbe, és jól feltekerjük az uborkát. Hagyja szobahőmérsékleten, amíg kihűl.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *