Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Pácolt uborka paradicsomszószban

Pácolt uborka paradicsomszószban

2
12352
Konyha orosz
Kalóriatartalom 84,5 kcal
Adagok 7 p.
Főzési idő 20 perc.
Fehérjék * 0,9 gr.
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 20,2 g
* 100 grammonként. termék
Pácolt uborka paradicsomszószban
Tartalom

A ropogós uborka és a fűszeres paradicsomszósz kombinációja tökéletes. A gyógynövények és a fűszerek is hozzáadják jellegzetes ízüket. Egy ilyen készítményhez jobb, ha az uborkát fiatal, akár alakú, pattanásokkal is elviszi. Ezen összetevők mennyisége négy egy literes dobozra elegendő.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Az uborkát alaposan öblítse le és töltse fel hideg vízzel, hogy teljesen ellepje. Az uborkát több órán át hagyjuk, hogy nedvességgel telített és ropogós legyen.
lépés 2 7 -ből
Az előkészítéshez szükséges bankokat előzetesen alaposan ki kell öblíteni és szárítani.
lépés 3 7 -ből
Az uborka zöldjét is megmossuk és megszárítjuk, a fokhagymát meghámozzuk, megmossuk és nagy szeletekre vágjuk.
lépés 4 7 -ből
Tegye a paradicsompürét egy serpenyőbe, adjon hozzá sót és cukrot, keverje össze és forralja fel. Főzzük egy percig, adjunk hozzá ecetet és hagyjuk teljesen kihűlni.
lépés 5 7 -ből
Minden üvegbe kapor virágzatot, két ribizlilevelet, egy gerezd apróra vágott fokhagymát és négy borsó szegfűborsot helyezünk.
lépés 6 7 -ből
Az előkészített uborkát szorosan tegye a gyógynövények és a fűszerek tetejére. Töltsük meg őket kihűlt paradicsomszósszal és fedjük le fedővel. Tíz percig sterilizálásra küldjük.
lépés 7 7 -ből
Sterilizálás után tekerje fel a forró uborkát sterilizált fedéllel, fordítsa fejjel lefelé, tekerje be egy takaróba, és hagyja lassan kihűlni. A kihűlt üvegeket tároljuk, hűvös, sötét helyen.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Megjegyzések (1) 2

hozzá
Ljudmila Jurievna Tokmakova 08-08-2021 11:16
És melyik szakaszban kell ecetet hozzáadni?
válaszolni
A webhely adminisztrációja
Közvetlenül a paradicsompüré kikapcsolása után
Remény 06-08-2021 15:23
Helló, elég 250 g paradicsompüré?
válaszolni
A webhely adminisztrációja
Igen, ez a szósz.

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *