Pácolt uborka naponta

0
4203
Konyha orosz
Kalóriatartalom 9,4 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 24 óra
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 1,8 gr.
Pácolt uborka naponta

A fokhagyma és a kapor illatú ropogós savanyúság zöld és erős marad az ásványvízben történő pácolásnak köszönhetően. Miután mindössze 10 percet töltött főzéssel, egy nap alatt élvezheti az enyhén sózott uborka hihetetlen ízét és ropogását.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Válasszon kis uborkát, mossa meg jól, és vágja le a farkát. A megmosott kaporágak és a félbevágott fokhagymageretek 1/3 -át tegyük egy üveg vagy zománcozott edény aljára.
lépés 2 6 -ból
Helyezze a zöldségeket a kapor tetejére, és tegye közéjük a kaprot és a fokhagymát.
lépés 3 6 -ból
Keverjen fél liter ásványvizet sóval egy pohárban.
lépés 4 6 -ból
Öntsük a sóoldatot az uborkába, és töltsük fel a maradék ásványvízzel úgy, hogy teljesen a folyadékban legyen.
lépés 5 6 -ból
Helyezzen egy tányért súlyokkal a tetejére, és fedje le fedővel. Hagyja az uborkát egy napig a szobában.
lépés 6 6 -ból
Tegye át az illatos uborkát egy tányérra, és élvezze!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *