Pácolt gomba, mint a boltban
0
1161
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
52,7 kcal
Adagok
0,5 l.
Főzési idő
40 perc
Fehérjék *
2,2 gr.
Zsírok *
10,6 gr.
Szénhidrátok*
0,5 gr.
A gomba szezon kezdetével egy egyszerű receptet szeretnénk nektek ajánlani a pácolt mézes galócákhoz. Finom és ropogós, főzés közben nem igényelnek sterilizálást, ami azt jelenti, hogy egy kis időbe telik elkészíteni őket. A gomba szezonban pácolt mézes gombák tökéletesen változatossá teszik az őszi menüt, és mellesleg tökéletesek lesznek az újévi ünnepekre.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Öntsön vizet egy mély zománcozott tálba vagy serpenyőbe, adjon hozzá ecetet, sót, keverje össze és tegye ki az elkészített gombát. Közepes lángra tesszük őket. Forraljuk fel a vizet, majd távolítsuk el a keletkezett habot, csökkentsük a lángot és főzzük tovább a gombát. Először a gombában lévő víz kissé látszani fog, de az előkészítési folyamat során kiengedik a levét.
