Pácolt mézes gomba paradicsomszószban
0
1159
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
20,4 kcal
Adagok
1,5 l.
Főzési idő
90 perc
Fehérjék *
0,2 g
Zsírok *
gr.
Szénhidrátok*
5,3 gr.
A gomba szezon beköszöntével elkezdünk gondolkodni, hogy milyen gomba készítményekkel készüljünk a télre. Ma a készítmény szokatlan változatát szeretnénk felajánlani Önnek - mézes gombát paradicsomból készült paradicsomszószban. A receptünk szerint felcsavart gombák lédúsak, sűrű paradicsomszószban. Ha mézes gombát ad hozzá paradicsomszószban a főtt spagettikhez, elképesztően ízletes ételt kap, amely örömet okoz Önnek és családjának.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A gombát megtisztítjuk és többször öblítjük folyó vízben. Ezután bármilyen alakú apró darabokra vágjuk. Egy fazék vizet teszünk a tűzre, felforraljuk, kevés sót adunk hozzá, és a forrásban lévő vízhez gombát adunk. Forraljuk őket 25-30 percig. Ezután vegyük le a tűzről és tegyük egy szűrőedénybe. Miután a gombák lecsöpögtették, hozzáadjuk őket egy tál paradicsompüréhez, keverjük össze és pároljuk 20 percig alacsony lángon.
