Pácolt vargánya és vargánya vargánya - recept lépésről lépésre készült fotókkal

Pácolt vargánya és vargánya

3695

Konyha orosz

Kalóriatartalom 11,4 kcal

Adagok 0,5 l.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 0,2 g

Zsírok * 0,1 g

Szénhidrátok* 2,6 gr.

Tartalom

A vargányát és a vargányát a háziasszonyok szeretik felülmúlhatatlan lédússáguk és a kész ételek remek aromája miatt. A pácolt vargánya és a vargánya gombák az asztal igazi fénypontjává válnak. A vendégek és a háztartások egyszerűen nem lesznek képesek elszakadni tőlük!

Hozzávalók

Főzés folyamata

Rendezze és pucolja meg a vargányát és a nyárfát. A nagy gombákat kisebb darabokra vágjuk. Egy lábasban felforraljuk a vizet, hozzáadjuk a gombát.

Főzzük a gombát 10 percig, rendszeresen távolítsuk el a képződött habot. Ezután engedje le a vizet a vargányáról és a vargányáról.

Ekkor öntsön egy liter vizet egy edénybe a páchoz.

Öntsön sót és cukrot a vízbe, főzze, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.

Hámozza meg a fokhagymát, vágja apró kockákra. Küldje el a fokhagymát a páchoz, adjon hozzá szegfűborsot, szárított szegfűszeget, babérlevelet ugyanarra a helyre. 5 percig főzzük.