Pácolt paradicsom bőr nélkül

0
1404
Konyha orosz
Kalóriatartalom 52,3 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 24 perc
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 12,6 gr.
Pácolt paradicsom bőr nélkül

A bőr nélküli pácolt paradicsom nagyszerű lehetőség a paradicsom szerelmeseinek, ennek köszönhetően egy nap alatt élvezheti kedvenc harapnivalóit. Az ilyen gyors főzés teljes titka abban rejlik, hogy nincs paradicsomhéj, ami segít, hogy a gyümölcsök minimális idő alatt megfelelően telítődjenek sóoldattal.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A főzés során a legjobb kicsi, húsos paradicsomot használni. A paradicsomot alaposan megmossuk, majd minden paradicsomban kereszt alakú bemetszést készítünk a szár területén. Ezután tegye a paradicsomot pár percre forrásban lévő vízbe, majd öntse fel hideg vízzel. Most a paradicsom hámozása olyan egyszerű lesz, mint a körte.
lépés 2 8 -ból
A kaprot és a petrezselymet alaposan öblítse le, szárítsa meg, majd finomra vágja.
lépés 3 8 -ból
Mossuk a forró és a paprikát. Vágja a paprikát vékony csíkokra, miután eltávolította a szárát maggal. A csípős paprikát karikákra vágjuk. A fokhagymát finomra vágjuk. Ezután az összes hozzávalót összekeverjük.
lépés 4 8 -ból
Tegye a hámozott paradicsomot külön edénybe.
lépés 5 8 -ból
A paradicsomot megszórjuk fűszeres hozzávalókkal.
lépés 6 8 -ból
A következő réteggel ismét rakja ki a paradicsomot.
lépés 7 8 -ból
A paradicsomot megszórjuk egy réteg fűszeres hozzávalóval.
lépés 8 8 -ból
Vegyünk egy serpenyőt, öntsünk vizet, adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet, borsot és babérlevelet. Miután a só és a cukor feloldódott a pácban, vegye le a serpenyőt a tűzről. Hűtsük le tartalmát, és töltsük meg paradicsommal, és hagyjuk egy napig pácolódni. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *