Azonnali pácolt cseresznyeparadicsom

0
1830
Konyha orosz
Kalóriatartalom 50,1 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * 0,4 gr.
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 12,3 gr.
Azonnali pácolt cseresznyeparadicsom

A cseresznyeparadicsom kis paradicsom, amelyet lédús és édes íz jellemzi. Használják szendvicsek, saláták, töltelékek készítéséhez, és savanyúságok készítéséhez is. Ma enyhén sózott cseresznyeparadicsomot főzünk sok friss fűszernövénnyel, amelyek már másnap készen állnak. Ez egy nagyon kényelmes és gyors módja a beszerzésnek, melynek eredménye kellemesen meglep.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A paradicsomot folyó víz alatt megmossuk, konyharuhára tesszük, és hagyjuk kicsit megszáradni. Ezután a szárban lévő minden paradicsomban fogpiszkálóval lyukasztást készítünk, így a paradicsom pácban telített és gyorsan pácolódik. Tegye a paradicsomot egy serpenyőbe vagy más zománcozott edénybe.
lépés 2 5 -ből
Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá sót és cukrot, szegfűszeget és babérlevelet, borsot. Mindent jól összekeverünk és tűzre tesszük. Forraljuk fel, forraljuk 3 percig, majd adjunk hozzá citromlevet a páchoz. Keverjük össze és vegyük le a pácot a tűzről.
lépés 3 5 -ből
A friss fűszernövényeket megmossuk, törülközőre tesszük, és hagyjuk kicsit megszáradni. Ezután levágjuk a zöldeket a gallyakról, és hozzáadjuk a serpenyőbe a paradicsomhoz. A fokhagymát meghámozzuk, megmossuk, a gerezdeket félbevágjuk, és hozzáadjuk a paradicsomhoz.
lépés 4 5 -ből
Öntsük a paradicsomot forró páccal, zárjuk le a serpenyőt fedővel, és hagyjuk szobahőmérsékleten 4-5 órán át, majd tegyük egy éjszakára a hűtőbe.
lépés 5 5 -ből
Egy nap múlva a paradicsom jól pácolt és tálalható. Kóstolhatod, jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *