Pácolt paradicsom a hó alatt

0
865
Konyha orosz
Kalóriatartalom 73 kcal
Adagok 3 port.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 17,8 g
Pácolt paradicsom a hó alatt

Ilyen romantikus név alatt a paradicsomot reszelt fokhagymapehelyben pácolják. A paradicsom sűrű, illatos és kívülről nagyon látványos.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Ételt készít. Az üvegeket alaposan mossa le, öblítse le és öblítse le forró vízzel, szárítsa meg.
lépés 2 9 -ből
A paradicsomot jól megmossuk. Villával vagy fogpiszkálóval hajtson végre néhány szúrást a száron, hogy a forrásban lévő víz bőre ne repedjen.
lépés 3 9 -ből
Tegyen 5-6 fekete borsot üvegekbe, és törölje le a paradicsomot. Öntsön forró vizet, és hagyja állni 15 percig.
lépés 4 9 -ből
Öblítse le a vizet az üvegekből.
lépés 5 9 -ből
Öntsön sót és kristálycukrot a vízbe, forralja fel. Főzzük 2-3 percig, majd öntsük hozzá az ecetet és keverjük össze. A pácot levesszük a tűzről.
lépés 6 9 -ből
A gerezd fokhagymát meghámozzuk, finom reszelőn dörzsöljük. Osszuk a fokhagymás masszát 3 részre.
lépés 7 9 -ből
Tegyen egy darab fokhagymát minden üveg tetejére.
lépés 8 9 -ből
Forró pácba öntjük. Csavarja fel a fedeleket. Fordítsa fejjel lefelé az üvegeket, és hagyja valami melegbe csomagolva, amíg teljesen kihűlnek.
lépés 9 9 -ből
Vigye át a varrást az alagsorba, ahol 1 évig tárolható.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *