Pácolt paradicsom hagymával és olajjal
0
2013
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
26,8 kcal
Adagok
1 l.
Főzési idő
40 perc
Fehérjék *
0,6 g
Zsírok *
2,5 gr.
Szénhidrátok*
9 gr.
A nyári szezon végén hosszabb ideig szeretné megőrizni kedvenc zöldségeinek ízét. A paradicsom, a varráshoz leggyakrabban használt zöldség. Frissen és konzervként is kiváló ízűek. A nagyon kifinomult tekercs a paradicsom és a hagyma egyszerű kombinációjából származik.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Tegyen 1-2 babérlevelet, 5 feketeborsót és 2-4 szegfűbors-levelet száraz sterilizált üvegekbe. Helyezze a paradicsomszeleteket az üvegekbe, váltakozva a hagymakarikákkal. Amikor az üvegek fel vannak töltve, töltsük fel forró páccal, fedjük le fedéllel. Sterilizálja az üvegeket forrásban lévő vízben 10 percig. Annak elkerülése érdekében, hogy az üvegek felrobbanjanak a sterilizálás során, tegyen egy összehajtott törülközőt a serpenyő aljára.
Jó étvágyat kívánunk!