itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Pácolt paradicsom ecetes esszenciával

Pácolt paradicsom ecetes esszenciával

4916

Konyha orosz

Kalóriatartalom 73 kcal

Adagok 2 p.

Főzési idő 1 d.

Fehérjék * 0,5 gr.

Zsírok * 0,1 g

Szénhidrátok* 14,8 g

Tartalom

Az ízletes és édes paradicsomot télen sterilizálás nélkül méltán fogja értékelni. Az elkészítése egyszerű, még egy kezdő szakács is megbirkózik vele, és télen nagyon jól kerül az ecet -esszencia hozzáadása miatt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Mossa meg az erős paradicsomot, és szúrjon ki fogpiszkálóval a szár területén. Helyezze a megmosott kaprot és a tormalevelet egy előmosott és sterilizált üveg aljára. Hajtsa szorosan a paradicsomot a tartály tetejére.

Öntsön forró vizet az edénybe, és tegyen fedőt a tetejére. Hagyja a paradicsomot 30 percig melegedni, és öntse vissza az edényből a vizet az edénybe. A cukrot és a sót egy edényben feloldjuk vízzel, és 3 percig forraljuk.

Helyezze a borsot és a hámozott és öblített fokhagymagerezdeket az üvegbe. Amikor a pác a megadott ideig felforrt, adjuk hozzá az esszenciát, keverjük össze és öntsük egy üvegbe.