Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Gomba
  3. ➠ Gomba télre
  4. ➠ Pácolt gomba fokhagymával

Pácolt gomba fokhagymával

0
2450
Konyha orosz
Kalóriatartalom 14,5 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 0,1 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 3,5 gr.
* 100 grammonként. termék
Pácolt gomba fokhagymával
Tartalom

A fokhagymás készítmények szerelmeseinek a camelina pácolásának receptjét kínálják. A fokhagyma különleges ízt és fűszert kölcsönöz a gombáknak. Kiváló és finom rágcsálnivalóval örvendezteti meg szeretteit. Az ilyen gombákkal pitét készíthet, vagy salátához adhat. A kiváló minőségű tartósítás érdekében fontos a recept és a technológia helyes betartása.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Tisztítsa meg a gombát az apró erdei törmeléktől, és alaposan öblítse le folyó víz alatt. Forraljon vizet egy nagy serpenyőben. Az elkészített gombát öntsük forró vízbe.
lépés 2 4 -ből
Főzzük a gombát 15 percig. Ezután dobja őket szűrőedénybe, és öblítse le újra folyó vízzel. Tegye a gombát ugyanabba a serpenyőbe.
lépés 3 4 -ből
Öntsük a receptben feltüntetett mennyiségű vizet a gombákhoz, adjunk hozzá sót és cukrot, és tegyük a borsót és a babért. Forraljuk fel a gombát a pácban a főzés kezdetétől számított 15 percig. A főzés végére öntsünk ecetet a gombákhoz, keverjük össze, főzzük pár percig, és kapcsoljuk ki a hőt.
lépés 4 4 -ből
A fokhagymát hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra. Sterilizálja az üvegeket és a fedeleket bármilyen eszközzel. A pácolt gombát üvegekbe tesszük apróra vágott fokhagymával együtt. Öntsük a forró pácot a gombákra a tetejére. Zárja le szorosan az üvegeket. Ha hűtőszekrényben tárolják, a gombás üvegeket szoros nejlonfedéllel lehet lezárni. A pácolt gombát frottír törülköző alatt hűtsük le, majd tegyük tárolóba. 5 nap elteltével a gombát végül bepácoljuk, és tálalhatjuk az asztalhoz.

Boldog üreseket!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *