Pácolt fokhagyma nyilak télen

0
2008
Konyha orosz
Kalóriatartalom 166,2 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 2,6 gr.
Zsírok * 6,3 gr.
Szénhidrátok* 36,6 gr.
Pácolt fokhagyma nyilak télen

Javaslom a pácolt fokhagymás nyilak előkészítését a télre. Ez az aromás előétel jól illik a hús- és burgonyaételekhez. A fokhagyma fűszeres nyilai ropogósak és mérsékelten fűszeresek.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Készítse elő a fokhagyma nyilait. Menjen át és alaposan öblítse le folyó víz alatt, szárítsa meg, vágja le a rügyeket. Vágja a szárakat három -négy részre. Próbálja azonos méretű darabokra vágni.
lépés 2 5 -ből
Az üvegeket alaposan mossa le szivaccsal és mosószerrel, sterilizálja mikrohullámú sütőben, sütőben vagy vízfürdőben. Öntsön forrásban lévő vizet a levelekre és a gyógynövényekre, és tegye őket steril üvegek aljára.
lépés 3 5 -ből
Tegye az apróra vágott nyilakat szorosan steril üvegekbe, töltse fel előre elkészített forrásban lévő vízzel. Öntsön forró vizet a fedélre, és fedje le velük az üvegeket. Hagyja az üvegeket 10-15 percig. Öntse a konzervdobozokból a folyadékot egy serpenyőbe, adjon hozzá kristálycukrot és durva sót. Forraljuk fel, majd öntsük hozzá az ecetet, keverjük össze és vegyük le a tűzről.
lépés 4 5 -ből
Adjunk hozzá fekete borsot és mustárt az üvegekhez, öntsük rá a főtt pácra. Jól húzza meg a kupakokat. Fordítsa fejjel lefelé az üvegeket, takarja le egy takaróval, és hagyja úgy, ahogy vannak, amíg teljesen le nem hűl.
lépés 5 5 -ből
Amikor az üvegek teljesen kihűltek, helyezze őket hűvös, sötét helyre, hogy hosszú ideig tárolja.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *