Pácolt fokhagymás nyilak mustárral a télre

0
2035
Konyha orosz
Kalóriatartalom 30,6 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 1 perc.
Fehérjék * 0,4 gr.
Zsírok * 1,9 gr.
Szénhidrátok* 2,4 gr.
Pácolt fokhagymás nyilak mustárral a télre

A fűszeres fokhagymás nyilak mustárral jól harmonizálnak a zöldség-, hús- és halkörettel. Hozzáadhatók az első és a második fogás elkészítéséhez is, önálló snackként.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Gyűjtse össze a fokhagyma hajtásait, távolítsa el a magbimbókat, és mossa le és szárítsa meg a nyilakat. 2 cm hosszú darabokra vágjuk.
lépés 2 4 -ből
Tegye a nyilakat forrásban lévő vízbe, forralja 5 percig. Ezután tegye a fokhagymás nyilak darabjait hideg vízbe, szintén 5 percre. Hagyja lefolyni a vizet, tegye a nyilakat sterilizált üvegekbe. Töltse meg szorosan az üvegeket nyilakkal egészen a nyakig.
lépés 3 4 -ből
Öntsön forrásban lévő vizet fokhagymás hajtásokkal ellátott üvegekbe, hagyja 10 percig. Ezután öntsük a vizet egy külön edénybe, tegyük a tűzhelyre. Forrás után hozzáadjuk a mustármagot és a koriandert. Adjunk hozzá sót és kristálycukrot, öntsünk ecetet. Forraljuk fel a pácot, amíg a cukor és a só fel nem oldódik.
lépés 4 4 -ből
Öntsük a nyilakat forró páccal, zárjuk le az üvegeket csavaros kupakkal vagy tekerjük fel. Fordítsuk fejjel lefelé, fedjük le meleg takaróval, és hagyjuk teljesen kihűlni. Vigye a pincébe, a pincébe vagy a szekrénybe.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *