Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Fűszerek és gyógynövények
  3. ➠ Fokhagyma nyilak
  4. ➠ Pácolt fokhagyma nyilak citromsavval

Pácolt fokhagyma nyilak citromsavval

0
2934
Konyha orosz
Kalóriatartalom 281,4 kcal
Adagok 1,7 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 15,4 g
Szénhidrátok* 52,6 g
* 100 grammonként. termék
Pácolt fokhagyma nyilak citromsavval
Tartalom

Az ecetes fokhagymás nyilak még mindig nem túl gyakoriak hazánkban. Ázsia országaiban azonban már régóta nagyon népszerű. A pácolt fokhagymás nyilakat citromsavval egyszerűen elkészítik, és fűszeres, mérsékelten fűszeres, nagyon ízletes és aromás előételeket kapnak. Próbáld ki, és biztosan tetszeni fog!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Mossa meg a fokhagyma nyilait, szárítsa meg konyharuhán.
lépés 2 9 -ből
Az így előkészített fokhagymás nyilakat körülbelül 1 cm -es csíkokra vágjuk.
lépés 3 9 -ből
Blanch a nyilak forrásban lévő vízben 5 percig. Ezután engedje le a vizet, öblítse le a nyilakat hideg vízzel.
lépés 4 9 -ből
A zöldeket megmossuk, megszárítjuk és durvára vágjuk.
lépés 5 9 -ből
Sterilizálja a pácoló üvegeket, öntsön forró vizet a fedélre.
lépés 6 9 -ből
Helyezze a fokhagyma nyilait szorosan az előkészített üvegekbe.
lépés 7 9 -ből
A páchoz vizet forralunk. Adjunk hozzá sót és cukrot, várjuk meg, amíg teljesen fel nem oldódik. Öntsön ecetet a pácba. Öntsük a fokhagymás nyilakat az elkészített páchoz.
lépés 8 9 -ből
Fedjük le az üvegeket és sterilizáljuk egy nagy serpenyőben 5 percig.
lépés 9 9 -ből
Tekerje fel a dobozokat, fordítsa fejjel lefelé, hagyja kihűlni egy takaró alatt. A pácolt fokhagymás nyilakat citromsavval hűvös, sötét helyen tárolja. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *