Pácolt hullámok a télre
0
2171
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
18,5 kcal
Adagok
1 l.
Főzési idő
45 d.
Fehérjék *
1,6 gr.
Zsírok *
1,7 gr.
Szénhidrátok*
1,8 gr.
Hidegen és melegen is pácolhatja a hullámokat. Az első egyszerűbb és kevésbé zavaró, a gombát nem főzzük, sűrű és enyhén ropogós.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Öntsön forrásban lévő vizet a tartályba, amelyben a hullámokat pácolják. Tegyünk babérleveleket, esernyőket és kaporszárakat, vegyes paprikát, egy réteg paprikát, fokhagymát, vágjuk vékony szeletekre, és adjunk hozzá sót az aljához. Ily módon terítsen ki több réteg gombát, szendvicsekkel zölddel. A végén fedje le a gombát többször összehajtott gézzel, és tegye a súlyt a tartályra.
Jó étvágyat kívánunk!