itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Pácolt zöld instant paradicsom

Pácolt zöld instant paradicsom

1448

Konyha orosz

Kalóriatartalom 15,8 kcal

Adagok 2 p.

Főzési idő 7 óra

Fehérjék * 0,5 gr.

Zsírok * 0,1 g

Szénhidrátok* 5,2 gr.

Tartalom

Az ilyen nagy dobozos pofátlanul pácolt és zöld paradicsom elképesztő lehet az uborka kedvére. És soha nem árt a varratok diverzifikálása.

Hozzávalók

Zöld paradicsom 1 kg Víz 1 l. Só 2 evőkanál Chili 0,5 db. Kapor esernyők 2 db. Torma 3 db. Fokhagyma 4 fog. Fekete ribizli levelek 5 darab. Fekete bors 4 dolog.

Főzés folyamata

Mossa meg a paradicsomot folyó víz alatt, és tegye egy edénybe. A zöldeket megmossuk és durvára vágjuk. Hámozza meg a fokhagymát. Mossa és sterilizálja az üvegeket.

A zöldek 1/3 -át tegyük az üvegekbe, tegyük a paradicsomot az üveg közepére, majd adjuk hozzá a borsot, a fokhagymát, a mag nélküli chili felét, és adjuk hozzá a zöldek 1/3 -át, ismét a paradicsomot és a többi a zöldek.

Oldja fel a sót hideg vízben, hagyja 2 percig, hogy teljesen feloldódjon, és öntse a paradicsomot a tetejére. Helyezze az üveget fedővel lefedve vízfürdőbe, és párolja 10 percig. Zárja le az üveget, hagyja lehűlni egy takaróban, és tárolja.

Jó étvágyat kívánunk!