itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Pácolt zöld paradicsom, mint a boltban

Pácolt zöld paradicsom, mint a boltban

1169

Konyha orosz

Kalóriatartalom 56,8 kcal

Adagok 3,5 l.

Főzési idő 1 d.

Fehérjék * 0,5 gr.

Zsírok * gr.

Szénhidrátok* 12,2 g

Tartalom

Nem mindenki emlékszik azokra az időkre, amikor ez az üres papír a polcokon volt. De akik kipróbálták, aligha felejthetik el fűszeres különleges ízüket. Próbáljon ilyen egyszerű módon főzni zöld paradicsomot, és ne igényeljen különleges összetevőket, és hozza létre új remekművét.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Készítse elő az üvegeket: ellenőrizze, hogy nincsenek -e repedések és forgácsok, mossa le szódabikarbónával, és tegye sterilizálásra 15 percre. Egy serpenyőben vizet forralunk, és 1 liter 1 evőkanálnyi sót és cukrot hígítunk benne. minden összetevő. Főzzük a sóoldatot alacsony lángon 3 percig.

Öblítse le a gyógynövényeket, és tegyen torma- és fokhagymagerezdeket az üveg aljára.

A paradicsomot megmossuk és szorosan üvegekbe verjük.

Helyezzen néhány borsot és egy csipet kapormagot az üvegbe.

Fedjük le a paradicsomot tormalevéllel és egy szelet hámozott hagymával, szorosan egy üvegbe helyezve.

Öntsön forrásban lévő sóoldatot az üvegekbe.

Fedjük le korábban felforralt fedéllel és hagyjuk állni 20 percig.

Öntsük vissza a sóoldatot az edénybe, forraljuk 5 percig, és öntsük vissza az üvegekbe. Adjon hozzá 1 tk minden edényhez. ecetsavat, és zárja le az üvegeket. Fordítsa fejjel lefelé, és takarja le egy takaróval 24 órán keresztül. Ezután hűvös helyre teheti tárolásra.

Jó étvágyat kívánunk!