Pácolt zöld paradicsom grúz stílusban

0
1239
Konyha grúz
Kalóriatartalom 17 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 6 óra
Fehérjék * 0,4 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 6,3 gr.
Pácolt zöld paradicsom grúz stílusban

A grúz pácolt paradicsom hihetetlen étel! Ropogós, enyhe kellemes savanyúsággal kiválóan kiegészítik a húskészítményeket és a különféle köreteket. Lehetetlen ellenállni egy ilyen finomságnak!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Saját paradicsom, és vágja középen keresztben, anélkül, hogy a gyümölcsöket a végére vágná, hogy ne essenek szét.
lépés 2 7 -ből
A zellert megmossuk, a szárát leválasztjuk a levelektől. Finoman vágja le a lapokat a töltelékhez, a szárakat ne hagyja apróra vágva.
lépés 3 7 -ből
A fokhagymát préseljük át.
lépés 4 7 -ből
A borsomat és finomra vágom. Keverje össze a zellert, a borsot és a fokhagymát.
lépés 5 7 -ből
Töltsük meg a paradicsomszeleteket zöldekkel.
lépés 6 7 -ből
A vizet a tűzre tesszük és sózzuk, várjuk, amíg felforr.
lépés 7 7 -ből
Vegyünk egy edényt a pácoláshoz, és tegyünk néhány zellerszárat az aljára. Paradicsomot teszünk rájuk, megint zellert a tetejére. Mindent megtöltünk vízzel. Fedjük le, súlyával kicsit összenyomhatjuk a paradicsomot. Lehűtjük és hűvös helyre tesszük 6-7 napra.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *