itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Vajkrém torta díszítésére, amely jól tartja a formáját

Vajkrém torta díszítésére, amely jól tartja a formáját

2962

Konyha Világ

Kalóriatartalom 200 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 25 perc

Fehérjék * 7,2 gr.

Zsírok * 8,4 gr.

Szénhidrátok* 22,7 g

Vajkrém torta díszítésére, amely jól tartja a formáját

Tartalom

Kevesen szeretik a vajas krémeket a tortához, de ilyen krémből lesznek a torta dekoráció részletei tiszták, szépek és jól megtartják formájukat. A tejszínt vajból és sűrített tejből készítik, mindig 1: 1 arányban. A krémhez csokoládé vagy cukrász színezékeket adhat.

Hozzávalók

Vaj 200 gr. Sűrített tej 200 gr. Vaníliás cukor választható Konyak 1 tk

Főzés folyamata

Tartsa a vajat egy ideig otthoni hőmérsékleten, hogy megpuhuljon.

Ezután vágja darabokra, és tegye át egy olyan edénybe, amely kényelmes a habveréshez.

A vajat habosra keverjük nagy sebességgel 5 percig.

Ezután adjunk hozzá konyakot és vaníliás cukrot a felvert vajhoz, és miközben a tejszínt felverjük, részletekben adjunk hozzá sűrített tejet. A teljes habverési időnek legalább 15 percnek kell lennie.

Hagyja az elkészített krémet 10 percig hűlni, majd használja az utasításoknak megfelelően. Jól fogja tartani alakját. Hozzáadhat csokoládét a krémhez. A vajas krémrózsák világosak és gyönyörűek lesznek.

Boldog sütést!