Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Vajkrém főtt sűrített tejjel süteményhez

Vajkrém főtt sűrített tejjel süteményhez

0
3801
Konyha Világ
Kalóriatartalom 202 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 10 perc.
Fehérjék * 7 gr.
Zsírok * 8,4 gr.
Szénhidrátok* 28,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Vajkrém főtt sűrített tejjel süteményhez
Tartalom

A főtt sűrített tej különleges vastagságot és stabilitást kölcsönöz a süteményes vajkrémnek. Az ilyen krém nem zsugorodik, nem hámlik és jól tárolható a hűtőszekrényben. Egy finom krémhez válasszon minőségi termékeket, és fontos, hogy azonos hőmérsékletűek legyenek. A sűrített tejet előre is főzheti, ízletesebb lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Tartsa a vajat és a sűrített tejet egy ideig otthoni hőmérsékleten. Puhított vajra van szükségünk. Mérje meg az élelmiszerek megfelelő mennyiségét 1: 1 arányhoz.
lépés 2 5 -ből
A vajat és a sűrített tejet tegyük egy tejszínhabhoz alkalmas tálba.
lépés 3 5 -ből
Ezután keverővel és kis sebességgel 5 percig verje fel a vajat és a sűrített tejet. A krém továbbra is vékony lesz.
lépés 4 5 -ből
Ezután állítsa a keverőt a maximális sebességre, és verje fel a tejszínt további 5 percig, amíg sűrű nem lesz.
lépés 5 5 -ből
Az elkészített vajas krémből főtt sűrített tejjel azonnal figurákat formázhat a torta díszítésére. Jól megtartják alakjukat. Ezt a krémet hűtőszekrénybe teheti, és szükség szerint használhatja.

Finom és sikeres sütés!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *