Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Majonézes-tejfölös zselés lepény káposztával lassú tűzhelyen

Majonézes-tejfölös zselés lepény káposztával lassú tűzhelyen

0
1176
Konyha orosz
Kalóriatartalom 158,6 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 5,8 gr.
Zsírok * 14,3 g
Szénhidrátok* 17,4 g
* 100 grammonként. termék
Majonézes-tejfölös zselés lepény káposztával lassú tűzhelyen
Tartalom

Egyes háziasszonyok szívesebben sütnek pitét multikookerben, elmagyarázva, hogy a benne lévő sütés gyengébbnek bizonyul és jobban süt. Ez különösen igaz az olyan tésztás termékekre, mint a zselés lepény. Ezt a káposztás pite receptet csak multikokerben való sütéshez tervezték, bár a tészta előkészítésének technológiája és a pite elkészítési módja nem különbözik a sütő opciójától. Más szóval, egy ilyen káposztás pite bármilyen sütési módszerrel jól fog kinézni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
A hagymát meghámozzuk, és vékony félkarikákra vágjuk. Egy serpenyőben melegítsünk fel kis mennyiségű növényi olajat, és öntsünk bele apróra vágott hagymát. Áttetszőre pirítjuk
lépés 2 10 -ből
Vágja apróra a káposztát, vagy dörzsölje le egy speciális reszelőn. A kezével kinyomkodjuk az apróra vágott masszát, és egy serpenyőbe tesszük a hagymával. Keverjük össze és pároljuk tíz-tizenöt percig közepes-alacsony lángon, amíg a massza jól megpuhul. A főzés végén adjunk hozzá sót ízlés szerint, keverjük össze. Vegye le az edényt a tűzhelyről, és hagyja a tartalmat szobahőmérsékletre hűlni.
lépés 3 10 -ből
Amíg a töltelék kihűl, készítsük el a tésztát. A tojásokat egy nagy tálba törjük. A megadott mennyiségben azonnal adjunk hozzá sót, tejfölt és majonézt.
lépés 4 10 -ből
Keverjük össze mindent egy keverővel, amíg teljesen homogén és világos hab nem lesz. Amíg a keverő jár, kis adagokban adjunk hozzá sütőport és lisztet. A tésztát összegyúrjuk. A massza állagának sima, folyékonynak kell lennie, és némileg hasonlít a palacsintatésztához.
lépés 5 10 -ből
Kenje meg a multicooker tálat növényi olajjal szilikon kefével. Öntsük bele az elkészített tészta felét. Hagyja egyenletes rétegben eloszlani a tálban, különböző irányba döntve.
lépés 6 10 -ből
Ezután a kihűlt káposzta tölteléket a tésztára tesszük. Próbáljuk egyenletesen elosztani a torta teljes területén.
lépés 7 10 -ből
A tészta második felét a töltelékre öntjük, próbáljuk úgy elkészíteni, hogy teljesen ellepje. A torta felületét a kanál hátsó részével kiegyenlítjük.
lépés 8 10 -ből
Helyezzük a tálat egy multicookerbe, zárjuk le a fedelet, és válasszuk a „Sütés” módot 60 percig.
lépés 9 10 -ből
Negyven perc múlva fordítsa meg a tortát. Ehhez nyissa ki a készülék fedelét, vegye ki a tálat, és döntse a süteményt egy sima felületre (kényelmes dupla kazánbetét használata). Tegye vissza a lepényt a tálba, felülről lefelé, zárja le a fedelet, és süssön tovább a programidő végéig.
lépés 10 10 -ből
Kivesszük a kész süteményt a tálból, és rácson lehűtjük, hogy a páralecsapódás ne nedvesítse meg a kérget. Melegen vagy hidegen tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *