Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Kekszes mézes sütemény tejföllel

Kekszes mézes sütemény tejföllel

0
1201
Konyha európai
Kalóriatartalom 245,3 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 240 perc
Fehérjék * 6,4 gr.
Zsírok * 8,2 gr.
Szénhidrátok* 46,3 g
* 100 grammonként. termék
Kekszes mézes sütemény tejföllel
Tartalom

A kekszes mézes sütemény tejföllel a legkényesebb csemege, amelyet minden alkalomra elkészítenek. Az omlós mézes kaláccsal ellentétben a tejszínnel való áztatás után a süteményt csak néhány órára hűtjük. A torta elkészítése pedig kevésbé fáradságos, mivel a süteményt azonnal megsütjük, és sütés után rétegekre osztjuk.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Kapcsolja be az előmelegített sütőt. Vegyünk két egyforma kerek sütőedényt. A formák alját és oldalát alaposan kikenjük vajjal.
lépés 2 10 -ből
Vegyünk egy mély tálat, törjük össze a kihűlt csirke tojást, adjunk hozzá kristálycukrot, és kezdjük el verni a keverő alacsony sebességével, fokozatosan növelve a sebességet.
lépés 3 10 -ből
Amikor a csirke tojás színe világosabbra változik, és a kristálycukor feloldódik, folytassa a következő lépéssel.
lépés 4 10 -ből
Adjunk hozzá mézet és szódabikarbónát, és alaposan keverjük össze.
lépés 5 10 -ből
Szitával több lépésben szitáljuk ki a búzalisztet, jól gyúrjuk át a tésztát. Használja a legmagasabb minőségű lisztet.
lépés 6 10 -ből
A kész tésztát kettévágjuk, és kivajazott tepsibe tesszük, egyenletesen kiegyenlítve és elosztva a tésztát az egész felületen. Helyezze a formákat 35 percig 180 fokra előmelegített sütőbe. Fából készült nyárssal ellenőrizze a készenlétet, és hűtse le a süteményeket anélkül, hogy kivenné őket a formákból.
lépés 7 10 -ből
Ezután vegye ki a süteményeket a formákból, és tegye a rácsra, amíg teljesen kihűlnek. Készítse elő a krémet. Keverjük össze a tejfölt a vaníliás cukorral és a porcukorral, keverővel keverjük homogén masszává. Húzza meg a tartályt fóliával, és tegye hűtőszekrénybe körülbelül fél órára.
lépés 8 10 -ből
Kenje meg egy kis krémmel az edényt, amelyre a tortát gyűjti. Helyezze a mézes süteményt a tetejére. Ha a sütemények elég magasak, akkor hosszában kettévágjuk. A tortát bőségesen megkenjük tejföllel, majd kihelyezzük a következő tortát, és megkenjük krémmel is. A torta tetejét és oldalát vastagon kenjük be krémmel.
lépés 9 10 -ből
Hagyja a kész süteményt a hűtőszekrényben, hogy áztassa pár órát. Ezután ossza szét részekre.
lépés 10 10 -ből
Tálaljon pompás desszertet teával vagy aromás kávéval.

Élvezze a teát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *