itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Tészta mézes torta

Tészta mézes torta

2819

Konyha európai

Kalóriatartalom 195,9 kcal

Adagok 10 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 8 gr.

Zsírok * 6,7 g

Szénhidrátok* 35,1 gr.

Tartalom

Íme egy egyszerű recept a házi mézes sütemény elkészítéséhez a tésztából. A sütemények lágyak lesznek, gyorsan krémbe áztatják, és egy ilyen mézes sütemény azonnal fogyasztható. Süteményeket sütünk fóliaformákban. Vajjal sűrített tejjel megkenjük őket. A tésztával könnyű dolgozni, így egy kezdő háziasszony is készíthet ilyen tortát.

Hozzávalók

Búzaliszt 2 evőkanál. Tojás 4 dolog. Kristálycukor 4 evőkanál édesem 3 evőkanál Szódabikarbóna 1 tk Vaj 120 g A krémhez: Sűrített tej 1 doboz Vaj 160 g

Főzés folyamata

Tegyen vajat egy üveg vagy kerámia tálba, vágja apró darabokra, és adjon hozzá megfelelő mennyiségű mézet és cukrot. Ezt a keveréket a mikrohullámú sütőben 1 percig felolvasztjuk, majd habverővel jól összekeverjük.

A második tálba törte a tojásokat, adjon hozzá szódát, és habverővel kicsit verje fel.

Ezután egyesítse a két tál tartalmát és keverje újra. A kapott folyékony tésztalapnak meg kell világosodnia, és finom buborékokkal kell fednie.

Adjon hozzá egy kanál lisztet ehhez az alaphoz, és azonnal keverje össze.

Homogén tésztát kell kapnia, vastag tejföl konzisztenciával.

A kerek tepsit fedjük le egy fóliával, és kenjük meg kevés növényi olajjal.

Távolítsa el a fóliát, és formálja a következő tésztaformákat, mivel nem tudja a tésztát forró fóliába önteni.

A tésztát formába öntjük a fóliára, és spatulával egyenletesen elosztjuk.

A tésztát felváltva 180 ° C-os sütőben 5-7 percig sütjük. A fóliával együtt vegyük ki a formából a megsült héjat, és helyezzük a tészta következő részét.

Az elkészített forró süteményeket késsel vágjuk körbe a tányér átmérőjének megfelelően, hogy a torta kialakuljon. Tegye félre a dugványokat (a morzsához lesz), és hagyja a süteményeket a fóliában, amíg teljesen le nem hűlnek.

A krém elkészítéséhez tegye a tálba egy ideig az otthoni hőmérsékleten tartott vajat, és vágja darabokra. Öntsük a sűrített tejet egy kannából a vajba, és keverjük össze mindent keverővel.