Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Mézes sütemény vízfürdőben tejföllel

Mézes sütemény vízfürdőben tejföllel

0
1248
Konyha európai
Kalóriatartalom 225,3 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 7 óra
Fehérjék * 6,4 gr.
Zsírok * 8,5 gr.
Szénhidrátok* 45,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Mézes sütemény vízfürdőben tejföllel
Tartalom

A mézes sütemény a legnépszerűbb házi sütemény, amelyet családi ünnepekre készítenek. A sütemény elkészítése nem sok időt vesz igénybe, de legalább 4 órára hűtőbe kell áztatni. Így a sütemény még finomabb és puhább lesz. A tejföl tökéletesen meghatározza a sütemény édességét.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Törje a csirke tojást egy mély edénybe, adjon hozzá kristálycukrot, szódabikarbónát, és adjon hozzá folyékony mézet és szagtalan növényi olajat. Ha nincs folyékony méz - nem ijesztő, add hozzá, ami van. Jól keverjük össze és tegyük vízfürdőbe.
lépés 2 8 -ból
Amikor a massza forró és terjedelmes, adjuk hozzá a búzaliszt 2/3 részét, és néhány percig jól keverjük össze. Ezután vegyük le a tűzről és hűtsük le körülbelül 5 percig.
lépés 3 8 -ból
Öntsük a maradék búzalisztet az asztal felületére, és tegyük ki a kihűlt tésztát. A tésztát alaposan összegyúrjuk.
lépés 4 8 -ból
Tekerjük kolbászba, és osszuk 6 egyenlő részre. Minden darabot vékonyra tekerünk. Villával szúrja át a kérget több helyen.
lépés 5 8 -ból
A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A süteményeket körülbelül 4 percig sütjük. Két süteményt sütök egyszerre. Vágja a kész süteményeket egy tányérra. A díszítés kávédarálóval vagy darálóval őrölhető.
lépés 6 8 -ból
Tegye a hűtött tejfölt egy mély edénybe, adjon hozzá kristálycukrot és vanillint vagy vaníliás cukrot. A tejszínt közepes sebességgel keverjük a keverőben, amíg a kristálycukor teljesen fel nem oldódik. A legjobb, ha sűrű, zsíros tejfölt veszünk.
lépés 7 8 -ból
Tegyen pár evőkanál krémet az edényre, amelyre összegyűjti a tortát, és egyenletesen elosztja a közepén. Tedd rá az első tortát, majd tejfölt és így tovább, amíg minden sütemény el nem fogy. Kenje meg a torta tetejét és oldalát krémmel. A torta tetejét morzsával megszórjuk.
lépés 8 8 -ból
Hagyja a kész süteményt néhány órán át szobahőmérsékleten, majd tegye hűtőbe legalább 4 órára, és lehetőleg egy éjszakára. Az éjszaka folyamán a torta jól áztat, puha és puha lesz. Tálaljuk az áztatott illatos süteményt, ízlés szerint friss bogyós gyümölcsökkel díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *