Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Mézes torta egy tortával

Mézes torta egy tortával

0
2057
Konyha orosz
Kalóriatartalom 207,1 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 5 óra
Fehérjék * 7,7 g
Zsírok * 9,2 g
Szénhidrátok* 36,4 g
* 100 grammonként. termék
Mézes torta egy tortával
Tartalom

Ritkán fogja valaki megtagadni, hogy kényeztesse magát egy finom mézes süteménysel, és saját kezűleg főzve kétszer olyan finom. Szokás a Mézes süteményt sok vékony süteményből készíteni - ez eltarthat egy ideig. Egyszerűsítheti ezt az eljárást egy sütemény sütéséhez, olvassa el, hogyan kell ezt csinálni ebben a receptben.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A mézet vízfürdőben felmelegítjük, hozzáadjuk a szódát, állandó keverés mellett, 1-2 percig főzzük. Ezután adjuk hozzá a darabokra vágott vajat, ne hagyjuk abba a keverést, a vajnak teljesen fel kell olvadnia. Vegyük le a keveréket a tűzről, tegyük félre hűlni.
lépés 2 6 -ból
A tojásokat egy külön tálban felverjük keverővel, maximális sebességgel. A habverés leállítása nélkül adjunk hozzá cukrot.
lépés 3 6 -ból
A kihűlt mézes masszát és a sót hozzáadjuk a tojásokhoz, összekeverjük. A lisztet átszitáljuk, és hozzáadjuk a tálhoz a többi hozzávalóval is. A tésztát összegyúrjuk, konzisztenciájában sűrű tejfölhöz hasonlít.
lépés 4 6 -ból
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Ha a tepsi mérete megengedi, akkor rakja ki az összes tésztát, és simítsa 3-4 mm vastag rétegbe. Ellenkező esetben kétféleképpen sütheti a süteményeket.
lépés 5 6 -ból
A sütőt előmelegítjük 160 fokra, a süteményt 6-8 percig sütjük. A kész tortát több egyenlő részre vágjuk. A dugványokat morzsákká őröljük.
lépés 6 6 -ból
A tejfölt és a porcukrot kemény habbá verjük. Gyűjtsük össze a tortát, halmozzuk egymásra a süteményeket, kenjük meg krémmel, kenjük meg az oldalát és a tetejét is. A tésztát morzsával megszórjuk a tortán, és 3-4 órára hűtőbe tesszük. Ezen idő elteltével a sütemények jól telíthetők krémmel, és a mézes süteményt az ünnepi asztalon szolgálhatják fel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *