Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Mézes torta szilvával és dióval

Mézes torta szilvával és dióval

0
974
Konyha orosz
Kalóriatartalom 268,3 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 4 óra
Fehérjék * 6,9 gr.
Zsírok * 18,8 g
Szénhidrátok* 30,3 g
* 100 grammonként. termék
Mézes torta szilvával és dióval
Tartalom

A mézeskalács szilvával és dióval desszert, amely az ünnepi asztal igazi dísze lesz. A méz és az aszalt gyümölcsök tökéletes kombinációjának köszönhetően egy ilyen torta nem hagy közömbösen még a legigényesebb édesszájúakat sem. Ezenkívül az ilyen desszert vitathatatlan előnye a könnyű, levegős konzisztencia.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Először szitálnia kell a lisztet. Ennek a folyamatnak köszönhetően a tésztánk oxigénnel telíthető, ami könnyűvé és szellőssé teszi a tésztát. A szitált liszthez adjunk szódabikarbónát.
lépés 2 8 -ból
A tojásokat külön edénybe törjük, cukrot és mézet küldünk oda, majd mindent keverővel alaposan felverünk tíz percig, amíg a massza homogén lesz.
lépés 3 8 -ból
Fokozatosan adjunk hozzá lisztet a kapott masszához. Mindent turmixgéppel összekeverünk. A kész tésztának folyékony állagúnak kell lennie.
lépés 4 8 -ból
A formát, amelyben a tésztát sütjük, sütőpapírral lefedjük, majd a tészta felét beleöntjük, és a százhatvan fokra előmelegített sütőbe küldjük negyven percig. Ugyanezeket a manipulációkat hajtjuk végre a teszt többi részével. Kell két sütemény.
lépés 5 8 -ból
Közben szedjük az aszalt szilvát, mély edénybe tesszük, és tizenöt percig forrásban lévő vízzel megtöltjük. majd engedje le a vizet, és vágja az aszalt szilvát apró kockákra.
lépés 6 8 -ból
Készítsük el a krémet. Külön edényben keverjük habosra a kemény tejszínt, amikor a massza sűrűvé vált, keverjük össze cukorral, tejföllel. Továbbra is verünk mindent simára.
lépés 7 8 -ból
A kész süteményeket félbevágjuk. Négy süteményt kell készítenünk. Alaposan meg kell kenni őket krémmel, és egymásra kell helyezni egy lapos tányérra. Minden krémmel megkenett héját megszórjuk apróra vágott aszalt szilvával és dióval. Ne felejtse el kenni desszertünk széleit.
lépés 8 8 -ból
A formázott tortát legalább négy órára hűvös helyre küldjük impregnálás céljából.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *