Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Mézes sütemény tejföllel

Mézes sütemény tejföllel

0
1620
Konyha orosz
Kalóriatartalom 197,1 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 145 perc
Fehérjék * 5 gr.
Zsírok * 7,4 gr.
Szénhidrátok* 34,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Mézes sütemény tejföllel
Tartalom

Ez egy nagyon egyszerű és őrülten finom sütemény. Könnyű főzni, a krém pár perc alatt elkészíthető. De amikor a vékony mézes süteményeket áztatják, nagyon finom és ínycsiklandó finomságot kap!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
Szükségünk lesz egy kis serpenyőre, amelyben bójában megolvasztjuk a mézet. A mézet alacsony lángon melegítjük, anélkül, hogy felforralnánk. Öntsön szódát a mézbe és keverje össze. Ebből habnak kell kialakulnia. Most adjunk hozzá vizet és 200 gr. cukrot és keverjük össze.
lépés 2 11 -ből
Tegye újra a serpenyőt a tűzhelyre, és addig melegítse, amíg a cukor fel nem oldódik. A keveréket karamellizálni kell.
lépés 3 11 -ből
Kinyitjuk a vajat és beletesszük a főtt masszába. Kicsit keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Hagyja a masszát 5-10 percig hűlni.
lépés 4 11 -ből
A tojásokat egy külön tálban enyhén felverjük.
lépés 5 11 -ből
Hozzáadjuk őket a tömegeshez. Keverjük össze, és fokozatosan, apránként gyúrjuk a lisztet, amíg a tészta sűrű nem lesz.
lépés 6 11 -ből
A tésztánkat egyenlő részekre osztjuk. Összesen 8-10 részt kell kapnia. És 40 percre hidegbe tesszük őket.
lépés 7 11 -ből
Most sodorja ki a tésztát sodrófával, és formával vagy tányérral vágjon ki belőle egy kört. A maradék tésztát nem dobjuk ki, hanem kinyújtjuk és megsütjük. Étvágygerjesztő szórás lesz belőle.
lépés 8 11 -ből
A süteményeket pergamenre helyezzük, és egyenként 5 percig sütjük a sütőben. Ezt tesszük az összes sütivel.
lépés 9 11 -ből
Ekkor elkészítjük a krémet. Keverje össze a tejfölt és a cukrot, beleértve a vaníliás cukrot is, egy mély edényben. És habverővel verjük fel a masszát, hogy a cukor feloldódjon.
lépés 10 11 -ből
Turmixgéppel daráljuk le a torta darabjait a maradékból.
lépés 11 11 -ből
Hajtogatjuk a tortát, minden süteményt bő krémmel lefedünk. A tetejét és az oldalát morzsával megszórjuk. A tortát pedig pár órára hűtőbe tesszük, hogy jól telítődjön.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *