Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Mézes sütemény a sütőben

Mézes sütemény a sütőben

0
1488
Konyha európai
Kalóriatartalom 212,8 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 7 óra
Fehérjék * 7,6 gr.
Zsírok * 10,3 g
Szénhidrátok* 36,3 g
* 100 grammonként. termék
Mézes sütemény a sütőben
Tartalom

A mézes sütemény egy finom sütemény, amelyet többféleképpen is el lehet készíteni. A mézes tészta lehet sűrű, amelyet ki kell nyújtani a süteményekre, és sorban meg kell sütni, vagy lehet vékony, amelyet azonnal meg kell sütni, majd el kell osztani a szükséges süteményekkel. A tejszín lehet tejföl vagy puding.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
Vegyünk egy mély tálat, törjük össze a kihűlt csirke tojást és adjunk hozzá kristálycukrot. Keverjük jól keverővel közepes sebességgel, amíg a kristálycukor kristályok teljesen fel nem oldódnak.
lépés 2 11 -ből
Helyezzen mézet és szódabikarbónát egy másik edénybe. Vízfürdőbe tesszük, folyamatosan keverjük, amíg bolyhos masszát nem kapunk.
lépés 3 11 -ből
Adjunk hozzá 100 gramm vajat a kapott masszához, állandó keverés mellett, amíg teljesen fel nem oldódik.
lépés 4 11 -ből
Vegyük le a tűzről és hagyjuk kissé lehűlni. Óvatosan öntsük a kristálycukorral felvert csirke tojást a kapott masszába, és jól keverjük össze.
lépés 5 11 -ből
A prémium búzalisztet és egy csipet sót szitáljon külön edénybe szitán. Fokozatosan adjuk hozzá a mézes-tojásos masszához, és habverővel jól keverjük össze. A tésztát jól összegyúrjuk, és 8 részre osztjuk, fóliával letakarva 30 percre hűtőbe tesszük.
lépés 6 11 -ből
A kihűlt tésztát sodrófával sütőpapíron kör alakúra nyújtjuk. Csatlakoztassa a lemezt vagy a fedelet, karikázza és vágja le.
lépés 7 11 -ből
A kinyújtott süteményeket villával megszurkáljuk, jól felmelegített sütőbe tesszük 5-7 percre, és 180 fokon megsütjük. Egyszerre kettőt sütök, ez sok időt takarít meg. És a legvégén rakja ki a darabokat, és süsse ugyanazon a hőmérsékleten körülbelül 5 percig.
lépés 8 11 -ből
A kész süteményeket kicsit hűtsük le.
lépés 9 11 -ből
Készítse elő a krémet. A vajat előzetesen vegye ki a hűtőszekrényből, hogy szobahőmérsékletű legyen. Tegye a lágyított vajat egy mély edénybe, és keverje össze alaposan keverővel, fokozatosan hozzáadva a porcukrot. Amikor a massza bolyhos lesz, adjunk hozzá egy kevés zsíros tejfölt. És ismét alaposan keverjük össze.
lépés 10 11 -ből
Kenje meg egy kis krémmel az edényt, amelyre a tortát gyűjti. Helyezze a mézes süteményt a tetejére. Kenje meg a tortát jól krémmel, majd terítse ki a következő tortát, és kenje meg krémmel is, így gyűjtse össze az egész tortát.
lépés 11 11 -ből
A torta tetejét és oldalát vastagon kenjük be krémmel. A mézes sütemények vágásait turmixgéppel őröljük, és a kapott morzsával megszórjuk a torta tetejét és oldalát. Hagyja a kész süteményt a hűtőszekrényben, hogy legalább 5 órán át áztassa. Ezután ossza szét részekre.

Élvezze a teát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *