A népszerű „Medovik” vagy „Mézes” torta vékony süteményekből, finom krémes, tejfölös vagy más krémmel megkenve nemcsak sütőben süthető, hanem serpenyőben is süthető. Sőt, egy ilyen sütemény ízében semmivel sem rosszabb, mint a sütőből származó klasszikus. Ez a recept csak istenáldozat a házi készítésű édességek minden rajongójának, és különösen a kezdő cukrászoknak. E recept szerint kakaót adnak a süteményekhez, de nem teheti hozzá, ha kifejezettebb méz ízű tortát szeretne sütni, ebben az esetben adjon hozzá további 30 gramm lisztet a tésztához. Ha nem szereti a túrókrémet, kenje be a süteményeket bármilyen más krémmel.