itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Szilikon sárgarépa cupcakes

Szilikon sárgarépa cupcakes

505

Konyha Világ

Kalóriatartalom 160 kcal

Adagok 3 port.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 7,3 gr.

Zsírok * 7,4 gr.

Szénhidrátok* 36,7 g

Tartalom

Mindenki ismeri a sárgarépa jótékony tulajdonságait, de nem mindenki tudja, hogy hozzáadható a receptekhez. Ezért kell elkészítenie ezeket a könnyen elkészíthető és ízletes, egyedi ízű süteményeket. Lehetővé teszik, hogy ne csak élvezze a sütést, hanem ellátja a testét vitaminokkal!

Hozzávalók

Sárgarépa 1 kg Tojás 6 db. Búzaliszt 320 g Növényi olaj 100 g Kristálycukor 300-400 gr. Sütőpor 40 gr.

Főzés folyamata

Először is óvatosan mossa le a sárgarépát folyó víz alatt, tisztítsa meg és tegye át egy külön edénybe.

Ezután szedjük a sárgarépát, apróra vágjuk, és turmixgépben őröljük, amíg zabkása nem lesz. Ha nincs turmixgép, egyszerűen lereszelheti a sárgarépát, vagy késsel finomra vághatja.

Verjen 6 tojást külön edényben, amíg hab képződik. Használat előtt jobb a tojásokat is megmosni.

Tegye át az apróra vágott sárgarépát egy mély tálba. Adjunk hozzá 300-400 gramm cukrot (a sárgarépa édességétől függően), korábban felvert tojást és 100 gramm növényi olajat.

A keveréket alaposan felverjük turmixgéppel. Ezután fokozatosan öntsük a lisztet a sütőporral, anélkül, hogy felvernénk. Mindent jól összekeverünk. A tészta állagának közepesen folyékonynak kell lennie.

Ezután tegye a szilikon formát egy tepsibe vagy tepsibe. Az egyes formákba speciális papírformákat helyezünk a süteményekhez.

Öntsük a tésztát a formákba a széléig. A tetejét megszórhatjuk menta morzsával, hogy érdekes ízt kapjunk. De ez a lépés nem kötelező, és hagyhatja a süteményeket úgy, ahogy vannak.

A muffinokat a 180 C-ra előmelegített sütőbe küldjük kb 40-50 percre. Ha tudni szeretné, hogy készen állnak, szúrja át őket fogpiszkálóval. Ha szárazon, tésztamaradványok nélkül jön ki, akkor a termékek készen állnak. Jó étvágyat kívánunk!