itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Sárgarépa torta tojás nélkül

Sárgarépa torta tojás nélkül

729

Konyha Világ

Kalóriatartalom 183,3 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 4 gr.

Zsírok * 7,5 g

Szénhidrátok* 55,5 g

Tartalom

A tojásmentes sárgarépa torta semmiben sem rosszabb, mint a klasszikus, hanem éppen ellenkezőleg, a legjobb alternatíva azok számára, akik nem tolerálják a tejtermékeket, a tojást vagy a böjtöt. Ezenkívül ez a recept alacsony kalóriatartalmú.

Hozzávalók

Sárgarépa 500 gr. Kristálycukor 150 g Olívaolaj vagy napraforgóolaj 1 evőkanál Búzaliszt 200 gr. Mazsola 150 g Fahéj íz Szódabikarbóna (kialudt) 20 gr. Só 1 csipet

Főzés folyamata

Először is, a mazsolát öblítse le hideg vízzel, és öntsön forrásban lévő vizet 10-20 percig. Áztatás után engedje le a vizet, és a mazsolát papírtörlőn terítse ki, amíg teljesen megszárad.

A megmosott és hámozott sárgarépát finom reszelőn dörzsöljük, hogy a torta lágy és szellős legyen.

Adjunk hozzá olívaolajat, cukrot, csipet sót a reszelt sárgarépához, és alaposan keverjük össze.

Szitálja a lisztet ugyanabba a tartályba, és keverje össze a többi hozzávalóval.

Miután minden jól elkevert, adjuk hozzá az almaecettel lehűtött szódát.

Adjunk hozzá szárított mazsolát és fahéjat a kapott tésztához (opcionális). Mindent alaposan összekeverünk.

A tésztát előre kiolajozott formába kenjük. 180 ° C-ra előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük. Minél nagyobb a serpenyő átmérője, annál gyorsabban sül meg a torta.