Sárgarépa lé sterilizálás nélkül télen
0
683
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
65,1 kcal
Adagok
1 l.
Főzési idő
35 perc
Fehérjék *
0,4 gr.
Zsírok *
gr.
Szénhidrátok*
16 gr.
A sárgarépalé sok hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A sárgarépalé otthoni elkészítéséhez két módszert használhat - forró vagy sterilizálás. Javaslok egy egyszerű és gyors receptet a sárgarépa levére sterilizálás nélkül télen.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Öntsük a leszűrt sárgarépalét egy előre elkészített, vastag aljú edénybe. Adjuk hozzá a szükséges mennyiségű kristálycukrot, és jól keverjük simára. Állítsa be a kristálycukor mennyiségét a saját ízlési preferenciáitól és a sárgarépa típusától függően. Helyezze a serpenyőt lével közepes lángon és forralja fel.
Közben az üvegeket alaposan mossuk szódabikarbónával és mosogatószivaccsal. Sterilizálja a tiszta üvegeket a mikrohullámú sütőben vagy a sütőben. Öntsünk forró vizet a fedélre, vagy forraljuk fel külön edényben. Óvatosan öntsön forró sárgarépalevet steril üvegekbe, és csavarja le szorosan steril fedéllel.
Fordítsa fejjel lefelé a forró üvegeket sárgarépalével, és tekerje be meleg takaróba vagy törülközőbe. Hagyja ebben a helyzetben, amíg teljesen le nem hűl körülbelül egy napig.
