Lágy mézes torta pudinggal
0
2121
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
158,9 kcal
Adagok
12 port.
Főzési idő
14 óra
Fehérjék *
7,7 g
Zsírok *
5,2 gr.
Szénhidrátok*
27,7 g
A mézes sütemény a kedvenc desszertem, amely nélkül családunkban egyetlen ünneplés sem teljes. A legfinomabb torta elkészítése sok időt vesz igénybe, de mindenképpen megéri. A mézes torta elolvad a szádban, és hihetetlen örömet okoz.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A kihűlt tésztát osszuk 9 egyenlő darabra. Fedjük le az asztalt sütőpapírral, szórjuk meg kevés liszttel, és kezdjük el egyenként kinyújtani a süteményeket. Azonnal levághatja, ha serpenyőből vagy serpenyőből fedőt csatlakoztat, de használhat egy nagy tányért is, vagy ugyanígy vághatja le a már megsült kéreget.
A kinyújtott süteményeket sütőpapírral együtt tegyük egy tepsibe, és tegyük a sütőbe. A süteményeket körülbelül 5 percig sütjük. Két süteményt sütök egyszerre. Amíg a sütemények sülnek, nyújtsuk ki a következő kettőt. A többi tésztát hűtőszekrényben tartjuk, fóliával letakarjuk. Hajtsa a kész süteményeket egy halomba.
Készítse elő a krémet. A csirke tojást egy vastag aljú edénybe törjük, hozzáadjuk a kristálycukrot és a búzalisztet, jól összekeverjük. Fokozatosan adjuk hozzá a tejet, és habverővel keverjük össze, hogy ne maradjanak csomók a krémben. Az edényt közepes lángra tesszük, és habverővel folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg besűrűsödik, nehogy csomók keletkezzenek, és a krém meg ne égjen.
Vegyünk egy nagy tálcát, amelyre összegyűjtjük a tortát. Tegyen egy pár evőkanál tejszínt a közepébe, hogy a torta ne "lovagoljon".Helyezze a héját, és egyenletesen terítse rá a pudingkrémet. Tehát gyűjtsük össze az egész tortát, felváltva a mézes sütemények és a tejszín között. A maradék krémet a torta oldalára és tetejére kenjük. Zúzott morzsát szórunk a torta tetejére és oldalára.
Élvezd!