Csirke tabaka grúz nyelven

Ügyeljen az egyszerű, mégis hatékony ételre, amelyet ünnepen és hétköznap is felszolgálhat. Ez az étel a dohány csirke. A csirkehúst ropogósra sütjük, a belseje lédús és lágy marad.

Csirke tabaka - sok grúz étel sokan. Otthon is főzhető anélkül, hogy külön serpenyőt használnánk. A csirkehús bármilyen fűszere alkalmas csirke pácolására; fűszert adhat az ételhez az adjika vagy a chili paprika segítségével.

Minden idők ikonikus étele, a dohánycsirkét nyomás alatt serpenyőben főzik. Külön serpenyő hiányában használhatja a kéznél lévő eszközöket, és préselést készíthet például egy kannából. Adjika ehhez a recepthez otthon és a boltból egyaránt alkalmas.

A csirke dohány a sütőben hihetetlenül illatos, ropogós kéreggel és lédús hússal. Főételként szolgálhat ebédre vagy vacsorára, valamint ünnepi asztal díszítésére is.

A csirke dohány burgonyával előnyös lehetőségnek számít az ünnepi asztalnál. Ez az étel kiadós, ízletes és nagyon hatékony. És hogy a krumpli a lehető lédúsabb legyen, készítse elő az ételt sütőzacskóban.

A csirke dohány nem mindennapi étel, főzéséhez ismernie kell bizonyos finomságokat. A legegyszerűbb és legolcsóbb főzési mód a dohánycsirke hüvelyben a sütőben, így a hús lágy és lédús lesz.

A szerző receptjeit az összetevők összetételének és az elkészítési folyamatnak a pontossága különbözteti meg. És ugyanakkor ennek az ételnek megvan a maga egyedi íze. A híres csirke dohány, amelyet Sztálik Khankishiev receptje szerint főzni javaslunk, nem volt kivétel.

Ez az étel grúz gyökerekkel rendelkezik, és egy speciális serpenyőben, csavaros préssel főzzük. Ilya Lazerson receptje szerint otthon, nyomás alatt, egyszerűen és finoman főzhet dohánycsirkét egy serpenyőben.

A csirke dohányt joggal nevezik az egyik legfinomabb baromfiételnek. Kicsit eltérhet a klasszikus recepttől, amikor a húst egy speciális serpenyőben megsütjük, és a sütőben megsütjük. Nem kevésbé ízletes lesz.

A hüvelyben sült hús különösen lédúsnak bizonyul. Mit mondhatunk a csirke dohányról? A csirke pörkölésre való előkészítésének speciális technológiája lehetővé teszi kiváló lédús húsétel elkészítését.

A grúz étel csirke tabaka már régóta multinacionális, és mindenki hozza saját ízjegyeit ehhez az ételhez. De egy dolog változatlan marad - a sajt alatt így főzik a csirkét.

A csirke tabaka nemzeti grúz étel. Aromás fűszerek felhasználásával készül egy speciális serpenyőben nyomás alatt. Otthon nagy nehézségek nélkül főzhet egy ilyen ételt.

A grúz nyelven főzött csirkét általában dohánycsirkének hívják. Ez a név a "tapaka" nevű speciális serpenyőből származik, amelynek nehéz csavaros fedele van. Ez a fedél lehetővé teszi a csirke lapos sülését.

Egy ízletes ízletes csirke tabaka burgonyával tökéletes családi vacsorára. Lédús fehér húst és finom köretet kap.

Ennek a receptnek az a jellemzője, hogy sütéskor a csirkehús erősen lapított a prés alatt, és a serpenyő aljához nyomódik. Ennek köszönhetően a hús tökéletesen megsült, lédús lesz, és a tetejét ropogós kéreg borítja.

A fokhagymás és fűszeres csirke dohány, vékony vöröses kéreggel borítva biztosan tetszeni fog vendégeinek, és az ünnepi asztal igazi dísze lesz. Sütőben és serpenyőben is főzheti.

A grúz konyha hatalmas fényes és ízletes ételekkel ajándékozott meg bennünket. Például egy ilyen ikonikus étel, mint a dohány csirke. Az egyik recept szerint az edényt sütőben, aromás keleti fűszerekkel aranybarnára sütjük.

Felajánljuk, hogy a dohánycsirkét nem hagyományosan, serpenyőben, hanem sütőben főzzük. Ez a lehetőség diétásabbnak bizonyul, és kevesebb gondot igényel. A csirkét részben fóliába csomagoljuk, nehogy kifolyjon az értékes lé, és a csirke a lehető leglédúsabb legyen. Annak érdekében, hogy a kéreg aranybarna és gazdag ízű legyen, kenje meg a hasított testet fűszeres mártásokkal. Minden részlet az alábbi receptben található.

A csirke dohány igazi csemege. A felszínen lévő kéreg ropogósra és szép pirosra sül, míg a hús hihetetlenül lédús és aromás marad a fűszerek és a különleges sütési módszer miatt. Mi a különleges? Abban a súlyban, ami a csirkét közvetlenül a serpenyőbe szorítja sütés közben. Ehhez a grúzok speciális serpenyőt használnak, csavaros fedéllel. A mi körülményeink között ezt a speciális eszközt lecserélheti egy közönséges, vízzel töltött és a csirke tetejére töltött üvegbe.

Kínálunk főzni egy lédús fűszeres grúz ételt - dohánycsirkét. Ez a csirke főzési módszer különbözik attól, hogy az egész madarat meg kell sütni, ráadásul még mindig nyomás alatt. Kevés ember rendelkezik erre speciális, csavaros fedéllel ellátott serpenyővel, ezért a rendelkezésre álló eszközöket használjuk. Teherként vehet például egy vízzel töltött edényt, vagy követ, vagy egy tekercses üveget.

A csirke tabaka kiválóan alkalmas családi vacsorára - mind a gyermekek, mind a felnőttek szeretik a ropogós barna sült csirkét. Annak érdekében, hogy a madár ízletes és lédús legyen, pácolja citromlével és fokhagymával. És a főzés végén kenje meg további forró fűszerek keverékével. Az utolsó lépést ki lehet hagyni, ha a család nem szereti a fűszeres ételeket. De a friss fűszernövények biztosan nem ártanak tálaláskor - vele együtt a csirke vonzóbb és étvágygerjesztőbb.

A hagyományos dohánycsirkét egy speciális présfedéllel ellátott serpenyőben főzzük. A sütés közbeni elnyomás hatására a csirkehús finom aranybarnára sül, míg belül nagyon lédús marad. De főzhet dohánycsirkét a sütőben - ez még egyszerűbb és gyorsabb. Fontos a hasított test megfelelő előkészítése és kiváló minőségű pácolása.