Marha khashlama burgonyával

A sörön lévő Khashlama különleges aromájú és ízű, és a tűzön üstben még jobban kiderül. És ennek az ételnek egy másik pozitív oldala a változékonyság, tetszés szerint megváltoztathat vagy hozzáadhat bármilyen összetevőt a recepthez.

A khashlama főzése burgonyával lassú tűzhelyen meglehetősen egyszerű, mindössze 2,5 órát kell párolni. Az edényhez nem adnak folyadékot. A húst zöldséglében pároljuk, és csodálatos paradicsom ízt kap. Marha hashlama főzése, mivel kevesebb zsírt tartalmaz.

Sok kaukázusi ételhez hasonlóan a khashlama -nak sincs egyetlen helyes receptje, és a különböző régiókban másképp készül. Sok hús és gazdag húsleves változatlan ebben az ízletes ételben. A hozzáadott zöldségek listája eltérő, és az orosz konyhában a burgonyát gyakran hozzáadják a khashlama -hoz. Különböző fűszerek és fűszerek használatával minden alkalommal új ízt kaphat az ételből. Ha nincs üst, akkor főzheti ezt az ételt egy vastag aljú edényben.

A marhahúsból és burgonyából származó örmény khashlama nagyon kielégítő és ízletes étel lesz az Ön számára, valamint az első és a második étel. Főzzük a hús előzetes megsütésével bográcsban vagy közönséges kakasban, ami felgyorsítja a főzési folyamatot. Khashlama főzése fiatal marhahúsból vagy bárányból, tetszés szerint.

A marhahús -khashlama burgonyával és padlizsánnal kevés köze van ehhez a hagyományos kaukázusi ételhez, de ennek ellenére kiváló ízű és jóllakott. Khashlamát főzünk sörrel, ami nagyon puhává teszi a marhahúst, és a zöldségek megtartják formájukat. A padlizsán különleges ízt kölcsönöz a khashlamának. Annak érdekében, hogy az étel ízletes legyen, az összes hozzávalót rétegesen fektesse le. Ezzel az étellel nagy családot vagy társaságot etethet. Főzhet a szabadban és otthon is a konyhájában. Pörkölt az üstben.

Az örmény khashlama sör használata különbözteti meg az étel más receptjeitől. Ez a sör adja a khashlama különleges illatát és ízét. A hús puha és lágy, a zöldségek nem veszítik el formájukat. Az ételt üstben készítik. E recept szerint örmény khashlamát főzhet sörrel mind a szabadban, mind elektromos vagy gáztűzhelyen.

A Khashlama, mint gazdag és aromás étel, nem mindig burgonyával főzött, de ő teszi az ételt kielégítővé. Ez az étel, amely az elsőt és a másodikat ötvözi, ideális nagycsaládos vacsorához. Bár a hagyomány azt sugallja, hogy a khashlamát bárányból kell főzni, az étel marhahússal is finom. Sört adunk az ételhez, ami felgyorsítja a főzési folyamatot, és bográcsban főzzük.

A természetben és tűzön főtt Khashlama kiváló alternatíva lesz a hagyományos grillezéshez. Nem nehéz elkészíteni. A legtöbb időt az étel párolásával töltik, és csak tűzifát kell a tűzre tenni, hogy a khashlama csendesen forrjon.

A marhahúshlama a sűrű kaukázusi levesek kategóriájába tartozik, nagy mennyiségű húsból és zöldségből, fűszerekkel és gyógynövényekkel. Az örmény Khashlama sokféle. Az edényt bográcsban vagy vastag aljú serpenyőben készítik el, hogy az összetevők ne égjenek meg és gyakorlatilag a saját levükben, csak egy kis sört adnak hozzá a főzési folyamat felgyorsításához.

A Khashlama -t, mint az örmény konyha hagyományos ételeit, minden háziasszony elkészítheti, a recept technológiáját követve. A főzés sokáig tart a hús zöldségekkel való hosszú pörkölése miatt, és kevesebb zöldséget tesznek az ételbe, mint a húst. Khashlamát főzhet bográcsban és vastag aljú edényben is.