Csirke Khashlama

Ez az étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A pita kenyér használata lehetővé teszi, hogy ne pazarolja az időt a tészta gyúrására. A darált húst kézzel lehet főzni. Csirke lasagnát sütünk tejszínes tejszósszal.

Ha finom és egyszerű lasagnát szeretne főzni - receptünk az Ön rendelkezésére áll! Lasagne darált csirkével, gombával és paradicsommal ízletes sajtkéreggel. A lasagna lapok helyett pita kenyeret fogunk használni - ez időt takarít meg, és lehetővé teszi, hogy rövid idő alatt nagy lasagnát főzzünk. A receptünk szerint elkészített lasagna remek kiadós vacsora lesz egy nagy társaság számára.

Sok khashlama recept létezik; tűzön és otthon főzik. Ez egy finom, melegítő és tápláló étel, amely valahol a leves és a zöldségpörkölt között van. Az Ön preferenciái szerint különböző húsfajtákkal főzheti: bárányhús, sertéshús, marhahús vagy csirke.

Az örmény Khashlama sűrű leves bárány-, sertés- vagy csirkehúsból, sok zöldséggel. Forrón, friss fűszernövényekkel megszórva kell tálalni.

A kaukázusi konyha receptjei elragadóak hozzáférhetőségükkel és remek ízükkel.A kiadós ebédhez vagy vacsorához a khashlama alkalmas, zöldségek és csirke keveréke, serpenyőben párolt.

Szeretne valami egzotikusat főzni vacsorára? Ezután forduljon az örmény konyhához. A csirke khashlama ízletes és szokatlan megjelenésű. Megér egy próbát.

A kaukázusi khashlama elkészítése egyszerű, de elég sok időt vesz igénybe. Nagyon kényelmes, hogy főzés közben az ételbe nem kell beleavatkozni, meg kell fordítani, és fokozatosan hozzá kell adni valamit. Ebben a folyamatban nagyon jól illeszthető egy multicooker. Minden oldalról egyenletesen felmelegíti az összetevőket, és nem engedi elpárologni a termékek természetes levét. Ennek eredményeként a khashlama különösen gazdag és aromás.

Ha összehasonlítja a különböző khashlama recepteket, észre fogja venni, hogy a csuvas stílusú változat kisebb zöldségfajtát tartalmaz. Az étel alapja a burgonya, a sárgarépa és a hús. Ebben az esetben a csirke. Mindent húslevesben párolunk, amíg teljesen puha nem lesz. Az, hogy a főzés előtt megsütjük -e az összetevőket, ízlés és szokás kérdése. De érdemes megjegyezni, hogy az összetevők világos barnulása után a khashlama ízgazdagsága észrevehetően magasabb.

A Khashlama egy nagyon „kényelmes” étel. Az összes hozzávalót egy serpenyőbe tesszük, lezárjuk a fedelet és a tűzhelyre küldjük. Ezután az ételt "magától", saját levében, égetés nélkül és a háziasszony részvétele nélkül készítik el. De türelmesnek kell lennie: legalább egy órát kell várnia, amíg a khashlama készen áll. Javasoljuk, hogy az ételt bőségesen, gyógynövényekkel megszórva tálaljuk.

A Kaukázusban népszerű Khashlama nagyon hasonlít ahhoz, amit pörköltnek szoktunk nevezni. Vannak azonban saját jellegzetességeik. Először is, ez egy zöldségleves - elég sok van belőle, és nagyon gazdag. Másodszor, ez kötelező húskomponens, ebben az esetben - csirke. A húst húslevesben pároljuk, és lágynak bizonyul, szájban olvad. A Khashlama egyszerre szolgálhat első és második fogásként is, miközben hosszú ideig jóllakottságot biztosít.

A csirke khashlama nemcsak otthon, a tűzhelyen, hanem a természetben tűzön is főzhető - még finomabb lesz. Ez a recept nem igényel sok terméket, és az étel nagyon kielégítő és aromás. A khashlama tűzön való főzése kiváló alternatívája lehet a kebabnak, és sikeresen beléphet a családi hagyományba - csak egyszer meg kell próbálnia!

Nagyon kényelmes a khashlama főzése bográcsban - a sütés során könnyű összekeverni az összetevőket, és biztos lehet benne, hogy nem lesz égetés. Az üst vastag falai lassan átadják a hőt, ami egyenletes főzést biztosít. A khashlama főzésére fordított idő megtakarítása érdekében javasoljuk az összes zöldség előkészítését: öblítse le és vágja a kívánt méretű darabokra. Ezután már csak az üstben kell rétegekbe hajtani és eloltani.

Hagyományosan a khashlamát bárányhéjjal főzik, de ha nem szereted ezt a fajta húst, akkor senki sem tiltja meg például a csirke használatát. A madárral a khashlama gyengédebb és könnyebben emészthető. A csirke elég gyorsan megsül, ami azt jelenti, hogy nem kell sokáig pörkölni az ételt, ellentétben a vörös húsokkal. A jellegzetes íz elérése érdekében a pörkölés előtt adjon sört a khashlama -hoz, és használjon hagyományos fűszereket.