Khashlama örmény nyelven

Sok khashlama recept létezik; tűzön és otthon főzik. Ez egy finom, melegítő és tápláló étel, amely valahol a leves és a zöldségpörkölt között van. Az Ön preferenciái szerint különböző húsfajtákkal főzheti: bárányhús, sertéshús, marhahús vagy csirke.

A Khashlama a sörön különleges aromájú és ízű, és a tűzön üstben még jobban kiderül. És ennek az ételnek egy másik pozitív oldala a változékonyság, tetszés szerint változtathat vagy hozzáadhat bármilyen összetevőt ízlése szerint.

Az örmény Khashlama sűrű leves bárány-, sertés- vagy csirkehúsból, sok zöldséggel. Forrón, friss fűszernövényekkel megszórva kell tálalni.

Az örmény Khashlama -t sör hozzáadásával készítik, és néha vörösborral is lehet választani. Ez utóbbit fogjuk főzni e recept szerint. A khashlama készítésének technológiája nagyjából ugyanaz: a húst zöldségekkel felvágjuk, és mély serpenyőbe vagy serpenyőbe tesszük, sóval és fűszerekkel fűszerezve. A pörkölés előtti utolsó lépés a bor hozzáadása. Ez vöröses árnyalatot és érdekes utóízt ad az ételnek. Mindenképpen érdemes kipróbálni!

A Khashlama ideális étel azoknak a háziasszonyoknak, akik nem szeretnek sokáig a konyhában kínlódni, de ugyanakkor kielégítően táplálniuk kell az egész családot. Mindössze annyit kell tennie, hogy apróra vágott zöldségeket tesz egy főzőedénybe, húsokkal és fűszerekkel rétegezve. A többit a tűzhelyen tesszük, mert főzés közben nem is kell keverni az ételt.

Sokan a khaslamát egyfajta levesnek tartják. Ez azonban nem egészen igaz. Az étel pörköltekből és zöldségekből áll, kevés húslevessel. Ez egy lédús kiadós étel, amely felváltja az elsőt és a másodikat. A khaslamát főtt burgonyával és mindig sok zölddel tálaljuk.

A kaukázusi ételek kedvelői értékelni fogják ezt az aromás és kiadós bárány- és sörételt, amely lényegében forró zöldség- és húspörkölt. Ez a khashlama gyakran készül a természetben.

A bárány khashlama padlizsánnal a kaukázusi konyha klasszikusai közé tartozik. Ez a zöldség jól illik a húshoz, gyorsan felszívja a fűszerek és fűszerek aromáját, és nem forral hosszú ideig tartó pörkölés során. Khashlamát készítünk sör hozzáadásával, amely az étel örmény változata lesz. Ha a khashlamát egy speciális afgán üstben pörköl (amelyben az ételt nyomás alatt főzik), a főzési idő a felére csökken. Rendes bográcsban is pörkölhet.

Sok erőfeszítés nélkül elkészítheti otthon ezt az eredeti kaukázusi ételt, és ízletes ebéddel örvendeztetheti meg vendégeit és szeretteit. A báránybordák a legjobbak ehhez a haslamához. Sörrel főzünk, és a jóllakottság érdekében burgonyát adunk az edényhez.

A báránykhaslama burgonya hozzáadásával egészséges, kiadós és tápláló ebéd lesz az Ön számára. Bográcsban készül. A bárányt és a zöldségeket sorba rakjuk, és saját levében pároljuk. A receptben felsorolt ​​ételek birs előtt kötelezőek a khashlama számára. A többit add hozzá ízlésednek. Ha levesszerű khaslamát szeretne készíteni, adhat hozzá sört vagy vizet.

Azok számára, akik a hagyományos grillezés helyett valami újjal szeretnék kedveskedni nekik, amikor barátaikkal kirándulnak a természetbe, érdekes receptet kínálnak a báránykhaslamára a tűzön. Az étel ízletes, aromás és kiváló snack minden italhoz.

Annak érdekében, hogy az örmény stílusú bárány khashlama ne legyen egyszerű pörkölt a főzés során, és ne veszítse el keleti aromáját és ízét, ismernie kell néhány főzési titkot. Az ételt csak fiatal bárányból készítse el, és húst használjon a csontra a gazdag ízért. Helyezze a hozzávalókat egy üstbe vagy serpenyőbe, vastag fenekűvel (az edény egy másik edényben megég), bizonyos sorrendben. A Khashlama saját levében párolt, kis mennyiségű sör hozzáadásával, ami lágyabbá és lédúsabbá teszi a húst.

A báránykhaslama az üstben igazi házi étel. Nem nehéz elkészíteni. Bárányt csonttal lehet venni, vagyis azt, amelyből már nem lehet pilafot vagy shish kebabot főzni. A húst és a zöldségeket rétegesen rakják egy üstbe, és minél több réteg, annál finomabb. A Khashlama üstben készül, folyadék és olaj hozzáadása nélkül.

A báránykhashlama burgonyával kiadós és ízletes kész ebéd lesz az Ön számára, mivel az első és a második fogást is tartalmazza. A burgonyát párolhatjuk hússal és zöldséggel, vagy külön is megfőzhetjük. Feltétlenül adjon hozzá zöldeket az ételhez; a zöldhagyma, a koriander és a bazsalikom a legjobb a khashlama számára. Hozzáadunk egy kis aromát friss gomba formájában is. Fűszerekhez használjon speciális hashlama fűszert.

A marhahúsból és burgonyából származó örmény khashlama nagyon kielégítő és ízletes étel lesz az Ön számára, valamint az első és a második étel. Főzzük a hús előzetes megsütésével bográcsban vagy közönséges kakasban, ami felgyorsítja a főzési folyamatot. Khashlama főzése fiatal marhahúsból vagy bárányból, tetszés szerint.

Az örmény khashlama sör használata különbözteti meg az étel más receptjeitől. Ez a sör adja a khashlama különleges illatát és ízét. A hús puha és lágy, a zöldségek nem veszítik el formájukat. Az ételt üstben készítik. E recept szerint örmény khashlamát főzhet sörrel mind a szabadban, mind elektromos vagy gáztűzhelyen.

Ez az ízletes kaukázusi étel egyszerűen elkészített, és nem sok munkát és időt vesz igénybe a háziasszony. A recept kezdő fiatal háziasszonyoknak is tetszeni fog. Egy fiatal marhahúsból készült edényt üstben vagy vastag aljú serpenyőben készítenek. A húst és a zöldségeket rétegekben halmozzuk, hogy egyenletesen pároljuk. Az edényhez nem adnak vizet, hanem csak sört, hogy felgyorsítsák a marhahús főzését, és a friss zöldségek elegendő gyümölcslevet biztosítanak.

A természetben és tűzön főtt Khashlama kiváló alternatíva lesz a hagyományos grillezéshez. Nem nehéz elkészíteni. A legtöbb időt az étel párolásával töltik, és csak tűzifát kell a tűzre tenni, hogy a khashlama csendesen forrjon.

A marhahúshlama a sűrű kaukázusi levesek kategóriájába tartozik, nagy mennyiségű húsból és zöldségből, fűszerekkel és gyógynövényekkel. Az örmény Khashlama sokféle. Az edényt bográcsban vagy vastag aljú serpenyőben készítik, hogy az összetevők ne égjenek meg és gyakorlatilag a saját levükben, csak egy kis sört adnak hozzá a főzési folyamat felgyorsításához.

A Khashlama -t, mint az örmény konyha hagyományos fogását, minden háziasszony elkészítheti, a recept technológiáját követve. A főzés sokáig tart a hús zöldségekkel való hosszú pörkölése miatt, és kevesebb zöldséget tesznek az ételbe, mint a húst. Khashlamát főzhet bográcsban és vastag aljú serpenyőben is.