Shulum az üstben

A Chicken Shulum a híres kempingleves könnyű változata. Kiderül, hogy nem olyan kövér, mint a bárányhúslevesben, de íze és aromája mégis elképesztő. Vastagsága miatt ez a leves ebéd első fogásként szolgálhat fel, vagy könnyű vacsorát szervezhet vele.

A vad olyan hús, amelyet keménysége és különleges íze különböztet meg. De a shulumban a vadkacsa húst jól párolják, és nagyon puhanak bizonyul. Javasoljuk, hogy otthon próbálja ki a vadkacsa shulumot.

Milyen finom vadkacsa shulum derül ki. A vadászat után közvetlenül a természetben tábortűzön főzhető. De nem kell lelkes vadásznak lennie ahhoz, hogy élvezze ezt a remek ételt.

Ez a recept segít egy ízletes kemping étel elkészítésében városi környezetben. A Shulum egy húslevesben főtt leves, zöldségek, fűszerek és gyógynövények hozzáadásával.

Most sokféle receptet találhat a Shulumra, már multinacionális lett, szinte minden nép elkészíti. Gyakrabban még mindig otthon főzik, hogyan kell csinálni, olvassa el receptünket.

A frissen főzött shulum aromája gyorsan eloszlik a házban. A keleti receptek mindig nagyon kielégítőek, fényesek és aromásak. Az ilyen ételek elkészítéséhez is jobb különleges ételeket választani, nevezetesen üstöt.

A kiadós és gazdag leves mindig jelen van az ebédmenüben. Változásképpen próbáld ki a shulumot, egy híres keleti levest. Marhahúslevesben főzzük, sok zöldséggel és gyógynövényekkel.

Shulum a téten a nomád népek és vadászok kedvenc étele. Szántóföldi körülmények között a levest tűzön, bográcsban főzik. Most ez az étel jó lehetőség lehet egy piknikre a természetben.

Shulum a nomád népek étele. A levest a tűz fölött főzték, az összes hozzávalót nagy darabokra vágták. A tűzön való hosszú párolásnak köszönhetően az étel gazdag és nagyon illatos lett. Azonban nem szükséges tüzet rakni, a shulum könnyen főzhető otthon, a tűzhelyen.

A keleti konyha számos finom receptet mutatott be nekünk. Például egy ilyen kemping étel, mint a shulum, otthon főzhető. Ezzel sűrű, ízletes levest készít ebédre vagy pörköltet vacsorára.

A klasszikus shulumot tűzön főzzük egy bográcsban. Ez egy sűrű és gazdag leves, amely könnyen csillapítja az éhséget és erőt ad. A levest nagy baráti társasággal szabadban, bográcsban lehet elkészíteni.

Sok vélemény van a Shulum leves eredetéről. Sokan kozák ételnek tartják, néhányan biztosak abban, hogy ez a leves az üzbég konyhához tartozik. De mindenki egyetért abban, hogy ez egy vadász étel, és hagyományosan tűzön főzik. Azonban otthon a tűzhelyen ez nem rosszabb. A shulumot bárányhúsból főzzük, és kívánatos, hogy a hús a csonton legyen. Ekkor a leves gazdag és aromás lesz.

Sok recept létezik a shulumhoz. Különböző típusú húst tesznek ebbe a kiadós levesbe, különféle zöldségeket és fűszereket kombinálnak. A húst főzés előtt azonnal húslevesben felforraljuk, vagy előre megsütjük. Mindezek az árnyalatok befolyásolják a leves végső ízét és megjelenését - van, aki és hogyan szereti. E recept szerint a sertéshúst előre megsütjük, és zöldségekből is sütjük. Ezután mindent összekeverünk, és teljesen főzzük.

A sertéshús nagyon kielégítő. Ez a leves akár több részből álló családi étkezés helyettesítésére is szolgálhat. A család férfi fele értékelni fogja, mert sok húst, aromás zöldséget és fűszert tartalmaz. Ebben a receptben azt javasoljuk, hogy a sütést zöldségekből készítsük el - ez további ízárnyalatokat kölcsönöz a shulumnak és arany színt biztosít. Tálaláskor ne felejtsük el a friss fűszernövényeket - nemcsak díszítik, hanem jelentősen kiegészítik az étel egészséges összetételét.

Shulum egyfajta shurpának tekinthető. Ez a leves népszerű mind a Kaukázus népei, mind az ukránok körében. Könnyen elkészíthető, tápláló és egészséges. Egy tányér shulum nagyon jól illeszkedik a téli menübe - a gazdag leves jól melegít és telít. Ami a shulum húskomponensét illeti, birka, marhahús, sertéshús és akár csirke is fogyasztható. A főzési idő a hús fajtájától függően eltérő lesz, de az eredmény mindig finom bármilyen választás mellett. E recept szerint sertés shulumot főzünk.

A klasszikus shulum elkészítésének folyamata rendkívül egyszerű: fűszerekkel húst főzünk, majd zöldségeket és gyógynövényeket adunk hozzá. Kiváló minőségű húst kell választania, mivel az étel íze és típusa nagyrészt attól függ. A Shulum népszerű fűszerei a babérlevél és a fekete bors. Senki sem tiltja azonban, hogy saját ízlése alapján más fűszereket adjon hozzá.

A shulum főzéséhez tűzön szüksége van egy terjedelmes, vastag falú üstre. Jó, ha van fedél hozzá - így lerövidítheti a főzési időt a párolási szakaszban. Jobb, ha a zöldségeket és a húst előre meghámozzuk és feldaraboljuk, hogy miközben az összetevőket az üstbe helyezzük, ne vonja el figyelmét idegen cselekedetek. A leves nagyon sűrű, gazdag és aromás lesz.

A Shulum gazdag leves hússal és zöldségekkel. Ez az étel, tápértékét és jóllakottságát tekintve, teljesen helyettesítheti az egész vacsorát. Javasoljuk, hogy készítsen sertés alapú shulumot, és hogy a kész leves aromája különösen gazdag legyen, a friss hús mellé füstölt sertésbordát is adunk.

A kaukázusi shulum bárány alapján készül, és sok zöldséget és gyógynövényt tartalmaz. Egyébként ezt a gazdag levest nemcsak otthon, a tűzhelyen főzheti, hanem tűzön üstben is. Az egész folyamat körülbelül két órát vesz igénybe. Fontos, hogy a hús teljesen puha és puha legyen, szálakra bomlik. Ebben az állapotban teljesen telíti a húsleves húsos ízével, és nagyon hajlékony lesz - könnyű felosztani részekre és kényelmesen rágni.

Van egy legenda, miszerint a shulumot kaukázusi vadászok találták fel, akik éjszakára elfelejtettek egy vízforralót birkahússal a vízben. Tehát egyszerű szántóföldi körülmények között, későbbi apró kiegészítésekkel megjelent ez a gazdag leves. Azt kell mondanom, hogy nagyon kielégítőnek bizonyul, mivel nagy mennyiségű húsból készül. A bárányt hagyományosan használják. A főzés végén paradicsomot adnak hozzá - finom savanyúságot adnak hozzá, amely jól kiegyensúlyozza a zsíros húslevest.