Kvass mazsolával

A nyírfából készült kvass nem lesz monoton ital, ha citrusfélékkel vagy kávéval gazdagítja az ízét, és mazsolát, kenyeret vagy árpát tesz az erjesztéshez. Megfelelő előkészítés esetén a nyírfa kvasz akár hat hónapig is megőrzi ízét. Jelenleg az ilyen kvaszt műanyag palackokban készítik.

Készítsünk kvaszt nyírlevesből citrom, mazsola és méz hozzáadásával. Az erjedés természetes módon, hozzáadott élesztő nélkül kezdődik. Kényelmes ilyen kvaszt nagy műanyag palackokban készíteni.

A nyírfa nedvű kvaszt élesztő nélkül is elkészíthetjük. A természetes erjedés még mindig elindul, és lágyabb, természetesebb ízt ad. Adjon hozzá mazsolát az édességhez, és néhány szárított almát frissítő jegyzetekhez.

A kvasz elkészítésének egyik legegyszerűbb módja. Csak adjunk hozzá cukrot, mazsolát és tegyük félre erjedni. A kvass idővel karbonizálódik és „csillogóvá” válik. Az ilyen kvaszt hideg helyen tároljuk, és hidegen tálaljuk.

A nyírfából készült kvaszt különböző módon lehet elkészíteni. Mindegyik a könnyű erjedési folyamat biztosításán alapul - ennek köszönhetően a kvasz elnyeri jellegzetes élességét és gazdagságát. E recept szerint mazsola hozzáadásával kvaszt készítünk palackokban - ez nagyon kényelmes.

A citrusfélék jól indítják a nyírlevet. Egy ilyen italban azonnal megjelenik egy kifejezett íz és kellemes frissítő aroma. A narancs "felelős" a finom illatért, a citrom pedig a pikáns savanyúságért.

Kényelmes palackokban elkészíteni a kvaszt. A kész italt azonnal magával viheti anélkül, hogy kényelmesebb tartályba öntené. Íze érdekében javasoljuk, hogy minden palackba tegyen egy szál málnát vagy ribizlit - csak válasszon kiváló minőségű hajtásokat sérülés nélkül.

Az ilyen kvass nemcsak felfrissíti, hanem tökéletesen gyógyítja a testet. Mérsékelten édes, enyhén szénsavas, jól oltja a szomjat a melegben és helyreállítja az erőt. Egy ilyen ital elkészítéséhez nemcsak árpát, hanem búza- vagy zabszemeket is használhat.

Ha szárított almát adunk a nyírlevekhez, frissítő gyümölcskvaszt kaphatunk. Ezenkívül adjon hozzá cukrot és mazsolát, hogy biztosítsa az erjedést. Ha nagy mennyiségű nyírfa van, akkor kényelmes a kvasz elkészítése egy nagy hordóban.

A frissítő kvas könnyen elkészíthető nyírlevesből - ez különösen fontos ennek az egészséges italnak a betakarítási időszakában. Adjunk hozzá mézet, rozskenyérmorzsát és mazsolát. Több napot várunk - a kvassnak meg kell kezdenie az erjedést és meg kell érnie.

Egy egyszerű recept egy ízletes nyírleves italhoz. A kvass sörlé természetesen önmagában is elkészíthető, ha gabonaféléket csíráztat, és kétszersültet, gyümölcsöt, bogyót ad hozzá infúzióhoz. De sokkal könnyebb kész sört vásárolni egy boltban - bármely szupermarketben megtalálható.