Almalé egy facsarón keresztül

A téli betakarítási időszakban nem csak különféle salátákat és rágcsálnivalókat, hanem kompótokat és gyümölcsleveket is megpróbálok feltekerni. Ma a téli sárgarépa- és almalé receptjét szeretném javasolni. Minden évben egészséges gyümölcslevet készítek, és nem veszek italokat a boltban. A gyümölcslevekhez lédús édes sárgarépát és almát válasszon.

A frissen facsart gyümölcslé kiváló kezdete a napnak! Ízletes, aromás, fényes és olyan egészséges, tökéletesen oltja szomját, erőt ad és energiát ad egész napra. A sütőtök- és almalé hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek elférnek egy pohárban! Finom konzisztenciájú, hozzáadott cukor nélkül, kevés pépesítéssel, remek ital lesz a nap kezdéséhez!

A házi almalé finom, természetes és mérsékelten édes ital, természetes összetevőkből. A gyümölcslé kis mennyiségben nem tart sokáig. A legidőigényesebb folyamat az alma elkészítése. Ezután átpréseljük őket egy facsarón, összegyűjtjük a habot és felmelegítjük a levet a tűzhelyen. A levét nem tesszük ki hosszú sterilizálási folyamatnak, csak 90-95 fokig melegítjük, hogy feloldódjon a cukor, majd palackozzuk és feltekerjük.

Az almalé kiváló ital, akár ünnepi, akár mindennapi asztalra. Hozzáadott cukor nélkül elkészítve nagy mennyiségű vitamint tartalmaz, és kiváló tápanyagforrás lesz az immunrendszer erősítésére a téli-tavaszi időszakban, valamint kiváló alternatívája a bolti italoknak és gyümölcsleveknek, amelyek tartósítószereket tartalmaznak.

A tök-alma lé pépesítéssel a vitaminok tárháza egy pohárban! Saját kezűleg, otthon készítve csak vitaminokat és tápanyagokat tartalmaz, és kizárólag természetes termékekből áll. Hozzáadott cukor nélkül elkészítve kiváló kiegészítő étel a csecsemők számára, valamint remek italválaszték azok számára, akik nem fogyasztanak cukrot, és méltó alternatívája lesz a bolti gyümölcsleveknek és italoknak.

Az almalé elkészítésének receptje nagyon egyszerű és nem zavaró, az egyetlen feltétel egy jó facsaró jelenléte, amelyet nagy mennyiségű gyümölcslé betakarítására terveztek, nem üvegben. Egy ilyen facsaró esetében az almát nem lehet hámozni a magból, hanem csak öblíteni kell folyó víz alatt, szárítani és 2 vagy 4 részre vágni, a gyümölcslé elkészítési folyamata nem több, mint fél óra. Mivel a lé rövid ideig tartó hőkezelésen megy keresztül, gond nélkül egész télen sötét, hűvös helyen tárolható.

A sütőtök ízletes és egészséges zöldség, amely nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz. Finom süteményeket készítenek a sütőtökből, hozzáadják a gabonafélékhez, és előkészítik a télre. Ma finom sütőtök-alma gyümölcslevet készítünk. Egy facsaró segít nekünk ebben, segítségével néhány perc alatt elkészít pár liter friss levet, amelybe utólag cukrot teszünk. A gyümölcslevet hőkezelés nélkül készítjük el, ezért megőrzi a sütőtökben és az almában található összes vitamint, nagy mennyiségű cukor tartósítószerként működik, és lehetővé teszi, hogy a gyümölcslevet hosszú ideig tároljuk.

A házi almalé a vitaminok és ásványi anyagok igazi tárháza. Hozzáadott cukor nélkül és kevés pépesítéssel ideális felnőttek és gyermekek napi fogyasztására. A receptünk szerint elkészített almalé nagyon tömény, ezért használat előtt fel kell hígítani kevés vízzel vagy más lével, például sárgarépalével.

A dús almás-sárgarépás gyümölcslevet péppel könnyen elkészíthetjük a télre. Egy egészséges házi ital díszíti az asztalát az év bármely szakában. A gyümölcslevet reggelivel lehet felszolgálni. A hideg évszakban emlékeztetni fogja a friss nyári gyümölcsök kellemes hangulatára.

Az édes sárgarépa jól illik az enyhe almasavhoz. A gyümölcsprés segítségével illatos és egészséges házi italt készíthet a gyümölcsből, amelyet egész évben tárolhat.

A pépes aromás almalé ideális házi készítésű télre. Az ital oltja a szomjat, és kellemes gyümölcsös savanyúsággal örvendeztet meg ízével.

A téli almalé gazdag vitaminital, amelyet az év bármely szakában fel lehet tálalni. A citromsav nemcsak segít a főtt hosszabb tárolásában, hanem különleges ízűvé teszi a házi gyümölcslevet.