Nyírleves ital télre

0
911
Konyha orosz
Kalóriatartalom 152,3 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 20 perc.
Fehérjék * 0,1 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 52,9 gr.
Nyírleves ital télre

Ha csak a nyírfa nedvének a télre való előkészítése tűnik túl unalmasnak számodra, próbálj meg belőle citromot és gyömbért tartalmazó vitamin italt készíteni. Nem sokkal bonyolultabb az elkészítése, mint a nyírfa nedv cukorral, de az íze sokkal érdekesebb.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A gyömbér gyökerét alaposan mossa meg és szárítsa meg. Vágja késsel vékony keresztirányú szeletekre.
lépés 2 5 -ből
A citromot megmossuk és vékony karikákra vágjuk. Ha csontokkal találkozik, dobjuk el őket.
lépés 3 5 -ből
Szűrjük le a nyírlevet két -három rétegbe hajtott sajtkendőn, majd tegyük egy serpenyőbe, és tegyük a tűzhelyre. Hozzáadjuk a kristálycukrot és a citromot gyömbérrel. Mindent összeforralunk, időnként megkeverve. Ne forraljuk fel.
lépés 4 5 -ből
Mosson kannákat, sterilizálja bármilyen alkalmas módon. Ezt követően alaposan szárítsa meg a tartályt. Ugyanezt tesszük a fedéllel is.
lépés 5 5 -ből
Öntsön forrásban lévő nyírlevet üvegekbe a tartalommal - citromkarikákkal és gyömbérszeletekkel együtt. Azonnal csavarjuk össze az üvegeket sterilizált, száraz fedéllel. Fordítsa fejjel lefelé a tartályt, és hagyja a levet ebben a helyzetben lehűlni. A kihűlt üvegeket tároljuk, hűvös, sötét helyen.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *